DE QUELQUES AUTRES ESSENCES OXYGÉNÉES
■;elui-oi, traité par le sulfliydrate d’ammoniaque, donne deux alcaoïdes, la cumine, et la nürocumine, Hi2Ci8^AzO‘t,Az. La cu-
luinc unie au cyanogène constitue la cyanocumine, H‘^C*8CyAz. On obient l’acide ciminiqiie en faisant tomber goutte à goutte l’essence brute :1e cumin dans de l’hydrate de potasse fondu ; le cuminol est transformé ?n acide cuminique; lecuminate de potasse est ensuite décomposé par l’acide chlorhydrique.
Acide toluique, U est isomère de l’hydrure d’anisyle et de
l’éther méthylbenzoïque. 11 est solide, inodore, insipide, soluble dans l’eau bouillante, très-soluble dans les alcools vinique et métliylique , et dans l’éther. Il est fusible, et peut être sublimé en aiguilles. L’acide azotique le transforme en acide nitrotoluique. kwec la chaux, il donne du toluène. Il forme un éther avec l’alcool vinique. On l’obtient en traitant le cymène par l’acide azotique.
Acide nitrotoluique , AzO-^, 03,H0. — Il est en prismes à base
rliombe , d’un jaune pâle , peu solubles dans l’eau froide, solubles dans l’alcool bouillant. Il forme des éthers avec les alcools vinique et méthylique. On l’obtient en traitant l’acide toluique par l’acide azotique.
L’acide cuminique ingéré dans l’estomac a été trouvé dans l’urine.