Une substance est-elle azolée

La recherche peut être faite suivant deux méthodes :

1° La substance à étudier est mélangée avec un excès de chaux sodée préalablement calcinée, et le mélange est chauffé dans un tube à essai. Si la substance est azolée, il se dégage des vapeurs d’ammoniaque, facilement reconnaissables à leur odeur piquante, à la coloration bleue qu’elles font prendre au papier rouge de tournesol humecté d’eau, aux fumées blanches qu’elles donnent en se combinant avec les vapeurs que dégage à l’air une solution aqueuse d’acide chlorhydrique.

2° La substance à étudier, préalablement desséchée

(1) Il convient de réserver la dénomination de substances organométalliques aux corps désignés par ce terme en chimie organique.