‹ Éléments de matière médicale et de pharmacie. Contenant la description botanique, zoologique et chimique, la préparation pharmaceutique, l'emploi médical et les doses des drogues simples et des médicaments composésChapitre 171 sur 298 · PRÉPARATIONS DE SEMI N CONTRA. TÀNAISIE · texte numérisé non relu

PRÉPARATIONS DE SEMI N CONTRA. TÀNAISIE

On prétend que la santoninc a des propriétés vermifuges bien prononcées à la do'-c de (> à 8 grains.

La résine de semen contra, observée par Tromsdorff, est d’un jaune verdâtre foncé; elle est friable, fusible à 100°, d’une saveur amère, soluble dans l’alcool et dans l’éther chaud, soluble dans les alcalis , insoluble dans l’essence de térébenthine.

Essence d“ seine» conta. — Elle est d’un jaune pâle, très volatile ; sa saveur est Acre et amère; son odeur est vive et pénétrante, un peu analogue à cellede menthe ctd’anis. Le semen contra en contient 0.(18. M. Bouillon-Lagrange a démontré que c’était une des parties actives du semen contra, et il a adopté les recettes suivantes qui sont très efficaces.

Æléosaccharum de semen contra. — Essence de semen contra, 6 à 8 gouttes; sucre, i gros ; f. s. a.

SiRor de semen contra. — Eau distillée de semen contra saturé d’essence, a livres 4 onces; essence de semen contra, i gros; sucre blanc, 4 livres 4 onces; blancs d’œufs, 2. Ou bat les blancs d’œufs avec l’eau distillée, et on y ajoute 4 livres 2 onces de sucre; on met sur un feu doux; on fait ensuite un æléosaccbarmn avec l’essence et 2 onces de sucre, qu’on ajoute au sirop qui commence à bouiilir , on retire du feu, on couvre le sirop et on filtre à froid. (Dose, une cuillerée à bouche, matin et soir, pendant 3 à 4 jours; au cinquième ou purge avec l’huile de ricin. )

Le semen contra vient au premier rang parmi les médicaments anthelmintiques ; il n’a contre lui que sa saveur désagréable qui déplaît aux enfants. C’est principalement contre les lombrics et les ascarides vermiculaires qu’on l’emploie.

Poudre de semen contra. — On pulvérise le semen contra sans résidu: on le conserve dans des bocaux bien fermés. (Dose, 24 grains à 1 gros, délavé dans du lait ou incorporé dans du miel.)

Infusion de semen contra. — Semen contra concassé, r ou 2 gros; eau ou lait , 4 onces; en une dose. On ajoute quelquefois à cette infusion 1 once de sirop d’écorce d'orange, pour faire une potion vermifuge.

Biscuîts vermifuges. — Incorporez dans la pâte de biscuits, ij2 gros de semen contra pour chaque biscuit.

Tanaisik [tanacetum, L. J.) — Involticre hémisphérique, formé d’écailles imbriquées, scarieuses sur les bords: fleurons du centre hermaphrodites, tubuleux, à 5 lobes ; ceux de la circonfércuee femelles et à 3 lobes ; fruit couronné par une membrane circulaire entière.

On a employé quelquefois comme anthelminlique et cmménagogue les sommités fleuries de la tanaisie vulgaire. C’est une plante vivace indigène , dont l’odeur est forte , la saveur ûcre, amère cl camphrée.

Matricaire (matneana, L. J.). - Involucrc hémisphérique, composé d’écailles imbriquées; réceptacle conique, sans paillettes; fleurons du centre hermaphrodite*

344 CORYMBIFÈRES. — MATRICAiRE. — ARNICA.

et fertiles , donnant des fruits sans aigrettes. Ce genre ne diffère des camomilles (i anthémis ) que par son réceptacle dépourvu de paillettes.

La matricaire , matricaria parthenium , est une plante indigène, bisannuelle, d’une odeur forte et très désagréable, d’une saveur chaude et amère. C’est un stimulant analogue à la camomille; on l’a conseillée dans l’aménorrhée ou la leucorrhée entretenues ou produites par la faiblesse générale. (Presque inusitée aujourd’hui. ) Peut s’employer sous les mêmes formes et aux mêmes doses que la camomille.

Arjjique ( arnica , L. J.). — Involucre un peu évasé, formé d’écailles ordinairement unisériées; réceptacle plane; fleurons du centre hermaphrodites à 5 dents; demi-fleurons de la circonférence femelles et à 3 dents ; fruits allongés, tous couronnés d’une aigrette sessile et plumeuse.

Arnica des montagnes, arnica montana (tabac des Vosges, bétoine des montagnes, plantain des Alpes, etc.). — La racine d’arnica est vivace, noirâtre, horizontale, donnant naissance à des fibres brunes et grêles ; les feuilles sont ovées, entières ; celles de la tige, géminées, opposées. Ces tiges sont terminées par une belle fleur jaune radiée. On emploie la racine, la feuille et les fleurs d’arnica.

La racine d'arnica , telle que le commerce nous la livre, est brune ou rougeâtre à l’extérieur ; blanchâtre à l’intérieur, d’une odeur forte , et d’une saveur âcre , aromatique.

La /leur d’arnica se reconnaît à ses demi-fleurons d’un jaune doré et aux semences noires couronnées d’une aigretle gris de lin qu’elle renferme toujours; elle a une odeur forte, agréable, et jouit à un très haut degré delà propriété sternutatoire ; il suffi t même, pour éprouver de violents éternuements, de remuer les fleurs avec les mains; ce qui est dû à des parties soyeuses extrêmement fines qui s’introduisent dans les narines et les irritent fortement.

La fleur d’arnica a été analysée par MM. Chevallier et Lassaigne ; elle contient : résine ayant l’odeur d’arnica, cylisine ou catharline, acide gallique, matière colorante jaune, gomme; et suivant Weber une huile volatile, et de la saponine suivant Bucholz.

Le principe désigné sous le nom de cylisine n’est pas bien défini ; car s’il est le principe actif, il ne peut être analogue avec la cytisine du séné qui est purgative.

Les Heurs d’arnica sont la partie decettêplante qui sont le plus souvent employées. Le premier elfet qui résulte de l’ingestion de ce médicament est une irritation des voies digestives, caractérisée par un sentiment de pesanteur à la région épigastrique, des nausées, quelquefois des vomissements, des coliques et même des déjections alvines; mais ces phénomènes ne sontque passagers et cessent promptement si l’on persiste dans l’emploi de celte plante à doses modérées; les organes paraissent s’habituer facilement à son action. Le second efl'ctse porte sur le cerveau et tout le système nerveux ; il se manifeste par une céphalalgie plus ou moins vive, des mouvements spasmodiques, des picotements et des

PRÉPARATIONS d’aRNICA. — AUNEE. 345

fourmillements dans les membres et une sorte de contraction permanente des muscles respirateurs. Ou voit que ce médicament est un stimulant très énergique, et qu'il peut convenir dans un grand nombre de cas. L’arnica est plus souvent usité en Allemagne qu’en France. On l’emploie ordinairement dans les rhumatismes chroniques, dans les paralysies, dans l’amaurose, et en un mot. comme stimulant du cerveau. On l’a vanté comme fébrifuge ; mais, quoiqu’il réussisse quelquefois, il ne peut en aucune manière remplacer le quinquina, et sous ce rapport il n’est plus employé. Enfin on le conseille dans les fièvres qui ont un caractère adynamique ou ataxique.

L’arnica passe généralement pour un remède efficace pour combattre les accidents qui résultent de coups et de chutes, particulièrement sur la tête.

Poudre d’arnica. — Pulvérisez dans un mortier couvert. (Dose, 6 grains à 1/2 gros.) Rarement employée,

Ineusion d’arnica. (Dose, 172 gros à 4 gros pour r livre d’eau.) Passez à travers un linge de laine bien serré. C’est la forme la plus usitée.

Teinture d’arnica. ■ — Arnica, 1 p. ; alcool à 3i°, 24 p. (Dose, 1/2 gros à 1 once.)

Extrait d’arnica par lixiviation. (Dose, 12 grains à 1 gros.)

Les feuilles (V arnica ne sont plus employées que pulvérisées et comme sternutatoires.

La racine d'arnica est excitante , antiseptique et quelquefois vomitive. Stoll, dans sa Médecine pratique, l’avait autrefois beaucoup préconisé ; il l’employait dans les affections typhoïdiques, dans les cas de résorption purulente; c’est un médicament complètement abandonné aujourd’hui et peut-êtreà tort, je l’ai vu employer avec succès dans des cas de résorption purulente; (dose de la poudre, 1/2 gros à 2 gros).

Aunée ( initia , L. J.). — Involucre imbriqué, formé d’ écailles souvent appendiculées; fleurons du centre réguliers et hermaphrodites; demi- fleurons de la circouférence femelles ; anthères prolongées à leur base en 2 appendices filiformes ; fruit couronné d’une aigrette simple et sessile.

Année officinale , initia helenium. — C’est une grande et belle plante vivace, qui croit dans les prés humides et fleurit en août; sa tige est haute de 4 à 6 pieds, couverte d un duvet cotonneux; ses feuilles radicales, ovales, allongées, cotonneuses surtout eu dessous, irrégulièrement crénelées; les feuilles cauliuaires sont scssiles et plus arrondies, les fleurs sont grandes, jaunes, solitaires ; l’involucre est composé de plusieurs rangs de folioles herbacées, imbriquées, cordiformes, cotonneuses ; le réceptacle est légèrement convexe; le fruit est allongé, surmonté d’une aigrette poilue.

Racine d’année. — C’est la parlic de cette plante qu’on emploie ; elle est longue, grosse, charnue, roussâtre au dehors, blanchâtre intérieulement, d une odeur forte, d une saveur aromatique, âcre et amère ; elle conserve ses propriétés quand elle est desséchée avec soin.

La racine d’année a été analysée par Feneulle et par John ; elle cou-

346 CO R YMB ITÈRES. — AUNEE INCLINE.

tient, d’après ce dernier chimiste : liuile volatile liquide, des traces; hélénine, 0,4 ; cire, ; résine molle et Acre, 1,7 ; extrait amer soluble dans 1 eau et 1 alcool, • (>,7 ; gomme, 4,5 ; inuline, .">(>,7 ; albumine végétale, 15,5); libre ligneuse, 5,5 ; sels végétaux potassique, calcique, magnésique.

L élênine , qu on nomme aussi camphre d’aunée, est connue depuis long-temps. C’est une espèce de stéaroptèpe qu’on obtient en distillant avec l’eau la racine d’aunée. L’hélénine passe sous forme d’une huile jaunâtre qui cristallise. Une teinture alcoolique d’aunée saturée à chaud laisse encore déposer l’hélénine par le refroidissement. C’est une matière blanche, d’odeur d’aunée, fusible à 42', peu soluble dans l’eau et dans l’alcool froid; mais elle est très soluble dans l’alcool bouillant; elle se dissout très bien dans les essences et dans l’éther ; elle est composée, suivant l’analyse de Dumas : de carbone, 14 atomes ; hydrogène, IN; oxygène, I.

La résine d'année est brune, molle, d’une saveur âcre, désagréable ; son odeur aromatique se développe quand on la chauffe ; elle est fusible à 100°; elle est insoluble dans l’eau, mais soluble dans l’alcool et dans l’éther.

L’imiline a été découverte par Bose dans l’aunée; mais on l’a retrouvée depuis dans un grand nombre de plantes de la famille des synanthérées et des ombellifères; elle ressemble beaucoup à la fécule, elle en diffère par les caractères suivants : chauffée un peu au-dessus de 100°, elle perd de l’eau et entre en fusion; l’iode la colore en jaune, elle est peu soluble dans l’eau froide, mais très soluble dans l’eau bouillante. Sa dissolution est nmcilagincusc, quand on l’évapore, l’in uli ne se sépare sous forme de pellicules membraneuses ; elle se dépose par le refroidissement ; elle se transforme sous l’influence des acides en sucre de raisin plus facilement que la fécule.

L’aunée est un tonique et un excitant assez énergique; elle doit ses propriétés à l’hélénine et à la résine molle. On la prescrit dans les vices de digestion dépendant de l’atonie des organes, dans certains cas de catarrhes humides sans lièvre ni chaleur à la peau, dans la dernière période des catarrhes pulmonaires quand l'inflammation a cessé, dans les catarrhes chroniques de la vessie et des voies urinaires, dans les diarrhées séreuses rebelles. Elle agit aussi comme diurétique et diaphorétique. On l'emploie quand il est utile de provoquer les sueurs et les urines sans affaiblir les organes. On l’a administrée comme emménagogue et anthelmintique.

On a employé à l’extérieur une décoction concentrée d’aunée contre la gale. On prétend qu’elle apaise presque immédiatement les démangeaisons darlreuses, et que c’est un des meilleurs topiques dont on puisse se servir pour en atteindre la guérison.

Poudre d’aunée. — L’année se pulvérise sans résidu. (Dose, 12 grains à 2 gros.)

Tisane d’aunée. — Aunéc concassée, 1 once; eau bouillanle , 1 litre.; f. s. a. -

PRÉPARATIONS d’aUNÉE. TUSSILAGE. — VALERIANE ES. 347

Vin d’aunée. — Prenez : ra«i ne d’année, x once; vin blanc généreux, a livres; alcool à 3i°, Cari., i once. Incisez la racine d’année; arrosez la avec l’alcool, et après vingt quatre heures de contact, ajoutez le vin et laites macérer le tout pendant deux jours; passez, exprimez et fillnz. (Dose, 2 à 4 onces.)

Teinture alcoolique d’aunée. — Prenez : racines d’année concassées , 4 onces; alcool à 21°, Cnt,, 1 livre. Faites macérer pendant quinze jours; passez avec expression; filtrez. (Dose, 1 gros à 4.)

Extrait d’aunée — Se prépare par lixiviation ; on évapore au bain-marie. Ce procédé est adopté par le Codex, quoique l’année se prête difficilement à la méthode de déplacement. ( Dose, 24 grains à 1 gros.)

Conserve d’aunée. — Prenez : de la poudre d’année, 2 onces; ean distillée d’aunée, 4 onces; sucre on poudre, 1 livre. Délayez la poudre d’aunée dans l’eau distillée d’année; laissez en contact pendant deux heures; ajoutez alors le sucre et tiiturcz pour avoir un mélange exact. ( Dose, 1/2 once à 2.)

Tussilage ( tussilage , L. J.). — Involucrc cylindrique, formé d’écailles unisérices, linéaires; réceptacle plane; fleurons du centre réguliers, mâles ou imparfaitement hermaphrodites; demi fleurons de la circonférence femelles, fertiles, tantôt ligulés, tantôt tubuleux et à 5 dents inégales; fruit terminé par une aigrette simple ou sessile ; les capitules sont tantôt solitaires au sommet d’une hampe simple, tautôt disposés en ép's.

Fleurs de tussilage ou pis d'âne, (tussilage) farfai u). — Colle plante croit dans les lieux humides argileux; ses racines se propagent sous terre à une grande dislance ; il en pousse plusieurs petites hampes supportant chacune un capitule qui s’épanouit au commencement du printemps, avant tpie les feuilles ne paraissent. Le capitule est composé d’un grand nombre de demi-fleurons jaunes. Ces fleurs ont une odeur forte, agréable, et une saveur légèrement amère et aromatique. On l’emploie en infusion théiforme à la dose d’une pincée pour I litre d’eau dans les catarrhes pulmonaires légers. Son action quoique faible doitèlre rapportée à la médication tonique. Les fleurs de tussilage font partie des espèces béchiques.

La famille des dipsacèes se rapproche beaucoup de la famille des synanthérées elle s’en distingue surtout par ses anthères qui sont libres; elle ne fournit à la matière médicale que la cardiaire des foulons, (lipsacus fullomnn , les scahicuses des champs et tronquée , senbiosa sucrisa et a/'veu.siv,dont on emploie la racine et les feuilles en décoction à la dose de 1/2 once comme dépuratif et léger tonique.

Valèrianèes ( valerianeæ).

Ce sont des plantes herbacées, à feuilles opposées; fleprs disposées eu pauicnlea ou en corymbes; calice adhérent, irrégulier , corolle tubuleuse, à 5 lobes inégaux, 1 à 5 étamines ; ovaire uniloculaire; style simple; stigmate tripartite ; fruit , akène, surmonté par les dents du calice ou par une aigrette plumeuse.

Les racines des valérianes sont seulement usitées; elles sont remar-

3 J8 VALERIANEES. VALÉRIANE. — ACIDE VALÉRIANIQUE.

quables par leur odeur forte et désagréable : ce sont des antispasmodiques très puissants. Ou emploie particulièrement en médecine celles du valeriana officinales , et quelquefois du V. pim , qui est moins énergique ; on employait aussi sous le nom de nard celtique, les racines des V. celtica et saliunca. Le nard indien ou spicanard est le collet et le bas de la tige du nardostachys jcitcimansi. Les feuilles des valérianes sont insipides; on mange sous le nom de mâche les petites espèces, varianella olitoria et locusta.

Valériane fvaleviana L.). — Limbe du calice formant un bourrelet qui se déroule en une aigrette plumeuse; corolle tubuleuse, un peu oblique et bossue à sa base; à 5 lobes inégaux; 3 étamines attachées au haut du tube akène couronné par une aigrette plumeuse.

V alériane oj/icinale, 'valeriana officinalis. — C’est une assez belle plante qui se ti ouve dans les bois ombragés et qui fleurit eu mai; elle a une tige cylindrique, stnce et velue, haute de 3 à 4 pieds; les feuilles sont profondément découpées; les inférieures pétiolées, les supérieures sessiles; les fleurs sont petites, d’un blanc rosé, disposées en cime, d’une odeur agréable.

liacine de valériane. — C’est la'partie de cette plante que l’on emploie ; elle est petite, formée d’un collet écailleux , très court , entouré de tous côtés de radicules blanches, cylindriques, d’une à deux lignes de diamètre, qui ne diminuent pas beaucoup par la dessiccation et qui prennent un aspect corné ; à l’état de fraîcheur elle est presque inodore, mais elle prend par la dessiccation une très forte odeur et très désagréable, mais qui plaît beaucoup aux chats, qui déchirent les sacs qui la contiennent pour en manger et se rouler dessus. La saveur de la racine de valériane est un peu amère , elle est comme légèrement sucrée au commencement. La racine de valériane a été étudiée par plusieurs chimistes: TromsdorfF, Penlz, Grote, Eltling. Elle contient : huile volatile, — acide valérianique, — résine, — extractif aqueux, — matière particulière, — amidon.

Iluile volatile de vnlèrvnie. — C’est un des principes actifs de cetle racine ; préparée par les procédés ordinaires, elle est un mélange d’une huile d’odeur camphrée et d’acide valérianique.

Acide valérianique. — Il a été découvert par Penlz, étudié par TromsdorlT et Eltling. On le retire de l’huile volatile de valériane, en la battant avec de l’eau et de la magnésie et distillant ; l’huile se volatilise, l’acide reste combiné à la magnésie : on le sépare de cette nouvelle combinaison au moyen d’un acide et par la distillation. Cetacide ressemble beaucoup aux acides gras volatils; il est liquide, oléagineux, d’une odeur particulière, repoussante , qui a beaucoup d’analogie avec celle de la valériane. Il bout à 132°, se dissout dans 30 parties d’eau , et en toutes proportions dans l’alcool et dans l’éther; il est composé de lOatomcsde carbone, 18 d’hydrogène et 5 d’oxygène ; a l’état d’isolement, il contient un atome d’eau. Les valérianates ont une odeur particulière, un arrière-goût piquant; presque tous les acides en séparent l’acide valérianique.

PREPARATIONS DE VALERIANE.

La résine de valériane est noire; elle a une odeur de cuir et une saveur âcre: c’est encore un des principes actifs de la valériane.

La matière particulière et l’extractif aqueux sont mal connus.

La valériane est un excitant général, dont l’action se porte particulièrement sur le cerveau. Administrée à haute dose, elle occasionne un peu de céphalalgie , d’incertitude de la vue et la myotilité, d’où quelques vertiges très fugaces. On l’a vantée dans l’hystérie, l’hypocondrie, certaines migraines et d’autres névroses. On a guéri avec la valériane certaines fièvres intermittentes, rebelles aux préparations de quinquina. On la aussi employée dans certaines fièvres graves, présentant des symptômes ataxiques; mais c’est surtout comme antispasmodique que la racine de valériane et ses préparations méritent de fixer l’attention des piaticiens. Selon M. I rousseau, la valériane est fort utile dans la série indéterminable des accidents nerveux qui naissent sous l’empire des affections hystériques et vaporeuses , soit que ces accidents se montrent réunis , soit qu’ils apparaissent isolés.

Poudre DE valériane. — Prenez : racine de valériane en suffisante quantité ; concassez-!a légèrement dans un mortier avec un pilon de bois; cri!>lez-la pour en séparer la terre; faites- la séchera l’étuve et pulvérisez-la dans un mortier de bronze sans laisser de résidu. (Dose, 24 grains à 2 gros.)

Eau distillée de valériane. — Prenez: racine de valériane, 2 livres; eau commune, s. q.; distillez a la vapeur pour obtenir eau distillée, 8 livres. Rarement employée. (Dose, 1 once à 4.)

Tisane de valériane. — Prenez : racines de valériane concassées, 2 gros; eau bouillante , 1 litre; faites infuser pendant deux heures et passez. C’est une des formes les plus usitées.

Teinture alcoolique de valériane. — Prenez : racines concassées de valériane, 4 onces ; alcool à ai®, Cart., 1 livre. Faites macérer pendant quinze

jours; passez avec expression; filtrez. (Rarement employée; dose 1 -ros à 1/2 once.)

Teinture éthéré.e de valériane. — Prenez: poudre de valériane, 4 onces; éther sulfurique; une livre; opérez par la méthode de déplacement. Rarement employée.

Extrait de valériane. — Prenez racines de valériane, 2 livres; alcool à 2i°, Cart., 7 livres; préparez par lixiviation.

Sirop de valériane. — Prenez : racine sèche de valériane, 1 livre; sirop simple, 8 livres. Concassez la racine de valériane; mettez-la dans la cucurbite d’un alambjc avec 8 livres d’eau , et après douze heures de contact, distillez pour retirer 1 livre et i22 de produit; passez avec expression la matière restée dans la cucurbite; filtrez la liqueur et mélangez-Ia au sirop de sucre; évaporez jusqu a ce que le tout pèse 6 livres et ip ; laissez refroidir en grande partie le sirop, et decuisez-le avec la liqueur aromatique. (Dose, 1 once à 2.)

RIIBI AClÎES.

lUibiiuèes (rubiaceæ, i). C.).

Tube du cylindre adhérent à l’ovaire; limbe variable, tronqué ou plurilobé, souvent régulier ; sépales autant que de pétales, rarement consistant en dents accessoires, mélangées ; corolle gamopétale insérée au sommet du calice ; pétales souvent 4,5, rarement 1,8, à divers degrés de soudure, à estivation contournée ou valvaire ; étamines autant que de pétales, plus ou moins soudées au tube et alternes avec les lobes; anthères ovales, biloculaires iutrorses; ovaire situé en dedans du calice et soudé avec lui, souvent bi ou pluriloculaire, rarement 1-loeulaire par avortement, couronné par un urcéole charnu; style unique, né de cet urcéolc; stigmate, sou vent deux, distincts ou plus ou moins soudés, rarement plusieurs distincts ou soudés; fruit baccien, capsulaire ou drupacé , bi ou mutiloculaire, loges mono, di ou polyspermes ; semences,dans les loges monospermes, fixées au sommet ou plus souvent à la base; dans les polyspermes, ellessont fixées sur un placenta central et très grand, souvent horizontales; albumen corné ou charnu grand; embryon droit ou courbé, enfermé dans le milieu de l’albumen; radicule arrondie, retournée vers le liyle de la semence; cotylédons foliacés; arbres, arbrisseaux ou herbes; rameaux arrondis ou tétragones ; feuilles simples, environnées par une nervure marginale et pour cela très entières, opposées ou rarement verticellées , bistipulées ; stipules variables par la forme et la soudure; 4 entièrement distincts clans les paires de feuilles opposées, tantôt distincts entre eux, mais soudés avec les feuilles, tantôt deux entièrement soudés de chaque côté , (alors on dit que les stipules interpétiolaires sont entiers) ; tantôt plus ou moins libres par leur sommet, (alors ou dit que les Stipules interpétiolaires sont bifides); tantôt Soudés tout entiers, ils ne forment qu’une seule feuille, (on les dit iutrafoliacés) ; tantôt soudés par la base, divisées parle sommet; tantôt développés en languettes filiformes et simulant les feuilles verticellées; fleurs de dispositions variables, rarement unisexuelles par avortement.

Racines souvent rouges, tinctoriales comme dans la garance; ou comme dans l’ipé— caeuanha, âcre et purgative, émétique ou diurétique; écorces quelquefois amères» aromatiques et éminemment fébrifuges comme dans les quinquinas; albumen corné, quelquefois remarquable pâr son odeur et sa saveur particulière comme dans le café ; ordre très naturel , ayant de l’affinité avec les caprifoliacées . se rapprochant des s\ uanthérées dont il est séparé par les yalérianées, les dipsacées et les apocynées.

A. LogëS du fruit polyspermes.

1° Ciuchonacées ; fruit capsulaire, biloculaire; semences ailées.

1° Nauclécs; fleurs en tètes, sessiles sur un réceptacle globuleux,

20 Cinchonées; fleurs distinctes, pédicellées.

ao Gardeniacées; fruit indéhiscent, charnu, bi ou rarement par avortement , uniloculaire ; semences non ailées.

1" Sarcocéphalées. Fleurs et fruits sessiles. aJ Gardcuiées. Fleurs distinctes, pédicellées ou sessiles.

3° Hédyotidécs; fruit capsulaire, biloculaire; semences non ailées. iu Rondellctiées. Stipules, ou soudés ou distiucts.

2“ Hédyotécs. Stipules soudés a la base , divisés au sommet,

4° Isertiées; fruit drupacé (nucul s, 2-6).

5° Hameliées; fruit baccien, multiloculaire.

JUCINES DK S KLBIACKFS.

B. Fruit iiluijes monospernus , rarement dispennes.

G0 Cordierées ; fruit baccicn, multiloculaire.

7° Guettadacées; fruit drupacé ( nuculcs 2-10) ; semences arrondies ( raorindées guettardées).

8° Péderiées ; fruit biloculaire, indéhiscent, à peine charnu; écorce séparable facilement du carpelle par le tube du calice; carpelle comprimé sur le dos, comme suspendu à un axe; albumen charnu.

9° Coffcacées ; fruit baccicn, biloculaire; semence convexe sur le dos, plane en dedans, sillonnée au milieu; albumen charnu.

i° Coffécs ; fleurs distinctes, pédiccllées.

2° Cephelidees ; fleurs rassemblées en une capitule pourvue de bractées.

lo« Spermacoeées ; fruit sec, 2-4 nuculles; stigmate bilainellé

1" Cépbalautées. fleurs et fruits sessilcs, réunis sur un receplacle globuleux, 20 Euspermacocées. Fleurs non sessilcs, sur un réceptacle globuleux.

30 Putoriées. Fruits charnus , non séparables.

1 1° Anthospcrmées; fruit sec, bipartite, rarement charnu, biloculaire; stigmate allongé, hérissé.

12° Stella tccs ; fruit sec, bipartite, rarement charnu, biloculaire ; stigmate capité.

x3° Opercularices; fruits uniloculaires, unispermes, soudés ensemble en capitule, bivalves, déhiscents par le sommet.

La famille des rubiacées est une de celles qui doivent le plus nous intéresser, car elle fournit à la médecine des produits éminemment utiles. Nous ne pourrons suivre les ressemblances analogiques dans les diverses tribus, ce travail serait trop compliqué; nous envisagerons seulement la famille d’une manière générale et seulement quelques tribus en particulier, et nous verrons alors que pour les produits qu’on a le plus examinés elle présente d’assez grandes anomalies.

Les rartiioMles rubiacées examinées jusqu’ici sont assez différentes suivant les tribus dans lesquelles on les étudie. Elles ont une grande importance sous le point de vue du commerce eide la médecine. Les racines vomitives, connues sous le nom d’ipécucunnhus, sont fournies en général par une section de la tribu des cofféncêes, celle des cephelidées ; mais plusieurs racines ayant des propriétés analogues sont produites'par d’autres tribus. O11 connaît dans le commerce trois sortes d’ipécacuanba : le gris ( replia lis ipcracnai lia) , le brun (psi.cln.tna emeticn) , le blanc (iiichardsnuia lu asilirnsis). Ces trois racines ont été analysées, et toutes les liois contiennent un alcali végétal l'émétine, qui leur communique leurs propriétés vomitives. On retrouve encore des propriétés analogues dans plusieurs racines appartenant à différentes tribus; ainsi celles des sparmacore ferruginea et S. Pou y a du Brésil, le S. vert dilata de la Jamaïque, sont employées comme vomitives. On a beaucoup vanté contre l’Iiydropisie la racine connue sous le nom de cainca, et fournie par les < himoern racenwsa et an- {liiiftiyti, qui doit ses propi iélés à l’acide ca'incique ; on retrouve des propriétés analogues dans les racines du manettia cor < i folia du Brésil du pavettu indica du Malabar, et du morinda roioc de l’Inde.

RUBIACEES.

Plusieurs racines des rubiacées appartenant aux genres rubia, gardénia, morinda, liedyolis, genipa, galium, etc., ont acquis une grande impôt lance pour les matières colorantes qu’elles renferment et qu’elles fournissent aux arts; plusieurs chimistes ont examiné ces racines : les travaux les plus remarquables qui ont été entrepris sur cet objet sont dus à MM. Robiquet , Runge , Gaultier de Claubry, Persoz, etc. Suivant M. liobiquet , le rubia munjista de l’Inde contient une matière colorante particulière nommée purpurine; et YOldenlandia umbellata , connue sous le nom de clnnja-ver , contient une autre matière colorante, Yalizarine. Notre garance contient ces deux matières colorantes réunies.

Plusieurs écorces des rubiacées appartenantàla tribu des cinchonacèes ont en médecine une importance de premier ordre : les quinquinas gris, jaunes et rouges, sont fournis par des espèces appartenant au genre ciuchona . Us doivent leurs propriétés à deux alcalis végétaux, la quinine et la cinehonine. Coxe a retrouvé ces deux bases dans le quinquina de Virginie, pinkneya pubenss M. Pelletier et Cavcntou danslequinquina Carthagène , Porilandia hexandra; Gruner prétend depuis y avoir rencontré un alcali différent, moins soluble dans l’éther que la quinine ; MM. Pelletier et Corriol ont trouvé dans une variété de quinquina Carthagène, connue sous le nom d’arica , un alcali végétal nouveau, l’aricine.

La plupart des écorces de celle tribu contiennent une proportion assez considérable de celle variété de tannin qui précipite les sels de fer en vert. On en a extrait une matière particulière qui n’en est peutêtre qu’une altération , et qui est connue sous le nom de rouge cincho nique. Le kino de Gambie, fourni par Yuncaria Oambir, le suc rouge du ciuchona laccifera du Pérou, présentent des matières très analogues.

On emploie comme toniques et astringentes plusieurs autres écorces de la même tribu; celle du ciuchona excelsa des Indes, de Yexostema caraliea ou quinquina caraïbe ; mais l’écorce de Yexostema floribundat connue sous le nom de quinquina pilon , semble, par ses propriétés vomitives , faire une anomalie dans ce groupe si naturel.

Les feuilles et les fleurs de nos rubiacées sont presque inertes; on emploie les fleurs des gallium, caille-lait jaune et blanc, comme de légers sudorifiques ; on se sert quelquefois des sommités fleuries des aspérules, herbe à l’esquinancie et odorante, asperula cynamhica , et A. adorai comme de légers astringents. Au Brésil on emploie le pâli courra speciosa comme sudorifique dans les affections syphilitiques de la peau; dans l’Inde, Yixora coccinca est employé contre la morsure des serpents à sonnettes. Les fruits charnus des rubiacées onlseuls ieçu quelque emploi ; ils sont en général acidulés et comestibles; on mange ceux du vangueria edulis de Madagascar , des genipa ame ricana et nuimmfi’des Antilles; au Brésil on se sertdes fruits dupa licourea pour empoisonner les souris. Parmi les graines des rubiacées, il en est une

Page 1