EMPLOI MÉDICAL DES CRUCIFERES

excitant du premier ordre. Étendue de son poids d’alcool à 40° et employée en frictions, c’est un excellent rubéfiant; son action est pour ainsi dire instantanée. En frottant quelques minutes sur un point déterminé, on provoque promptement la formation de phlyctcnes semblables à celles que produisent des vésicatoires. Cette huile , employée pure, peut remplacer la pommade de Gondret.

Les produits des crucifères qui contiennent le plus de celte huile essentielle acre ou les éléments propres à la former sont ceux que l’on doit préférer pour produire celle dérivation. Ainsi, après l'huile essentielle de moutarde viendra l’huile essentielle de raifort et celle de cochléaria, puis la moutarde en poudre délayée dans l’eau d’après les règles que nous établirons. On peut également employer pour cette fin la racine de raifort sauvage râpée, et en un mot toutes les parties des crucifères qui ont une odeur vive et piquante, et qui peuvent provoquer le larmoiement.

Crucifères pour l’usage interne. — Les crucifères qui contiennent beaucoup d’huile essentielle sont des végétaux essentiellement stimulants; la moutarde , qui est employée comme condiment, peut nous en fournir un exemple vulgaire. Ces produits, ingérés dans l’estomac, produisent un sentiment de chaleur à l’estomac qui a peu de durée ; il en résulte une activité générale , mais qui n’est que momentanée; la matière active qui produisait cette surexcitation est bientôt éliminée par les organes excréteurs , la peau, le rein et la glande mammaire chez les femelles qui allaitent. C’est principalement dans les affections scorbutiques qu’on emploie les crucifères âcres à l’intérieur ; d’où le nom de plantes antiscorbutiques qu’on leur a donné. On peut encore les conseiller dans les cas où une excitation vive et puissante est indiquée, tels que certains rhumatismes chroniques, certaines hydropisies et quelques maladies chroniques de la peau. On les emploie encore avec succès dans les catarrhes chroniques et dans l’œdème du poumon ; ils facilitent l’expectoration et diminuent bientôt la sécrétion des mucosités. On emploie particulièrement pour atteindre ce but les préparations qui ont pour base les crucifères peu âcres, comme les sirops d’erysimium et de chou rouge.

pxrtie lui \i*M vcEiJTiOTTE. — Nous allons maintenant passer en revue les différentes préparions dont les crucifères sont la base; nous les diviserons en A, préparations pour l’usage interne, et J> , préparations pour l’usage externe.

A. Préparations des crucifères pour l’usage interne.

Suc. DF. coeur, farta. — On pile le cochléaria, on l'exprime et on filtre h' suc à froid. Ce suc représente toutes les propriétés du cochléaria; si on clarifiait par la chaleur, il faudrait le faire en vase clos, mais le sue perd ainsi une portion de sa saveur piquante: il conserve son amertume. (Dose, 1/2 once h 2 onces.) Le suc de corhléaria est rare aient employé seul, on l’associe quelquefois au suc des autres plantes crucifères.

PREPARATIONS