BIÈRES MÉDICINALES, — TEINTURES ÉTHÉRÉES

l’eau, celle-ci passe presque seule au commencement de la distillation. On jette une quantité du liquide distillé en premier lieu, égale à peu près au quart du volume du vinaigre distillé , et on recueille la liqueur qui passe ensuite jusqu’à ce qu’elle commence à devenir cmpyreumatique. Vers la lin de l’opération il reste une masse extractiforrae très acide qui devient facilement empyreumalique. l’our prévenir cet inconvénient on prescrit de mêler le vinaigre dans l’alambic avec 1/8 de son poids de charbon de bois menu , bien calciné. Si , malgré cette précaution, le vinaigre distillé avait une saveur empyreumalique, on pourrait l’en débarrasser au moyen d’une petite quantité de charbon animal.

Ce vinaigre distillé est incolore; mais il ne possède pas l’odeur et la saveur pure, fraîche et acide dont jouit le vinaigre non distillé. Cela tient à ce que le vinaigre contient un peu d’éther acétique qui se vaporise au commencement de la distillation avec l’eau qu’on jette; en outre, il distille en même temps un corps volatil particulier, qui n’a pas encore été examiné et auquel ce vinaigre doit le goût particulier qui le distingue du vinaigre non distillé. Quand on sature l’acide distillé par un alcali et qu’on évapore la liqueur, ce corps est peu à peu détruit par l’action de l’air et il colore alors la liqueur d’abord en jaune , puis en brun.

) inaigres distillés aromatiques. — Dans la préparation de ces vinaigres on emploie les substances sèches pour ne pas affaiblir le vinaigre. On place les substances dans un bain-marie percé et le vinaigre dans la cncurbile; on ne relire que les trois quarts des produits. On peut appliquer à cette opération les mêmes observations qu’à la distillation du vinaigre distillé simple. On obtient des produits plus suaves en mêlant un alcoolat au vinaigre distillé. Quelquefois les liqueurs blanchissent par leur mélange, mais après quelques jours la dissolution est opérée et le vinaigre a repris sa transparence.

bières médicinales. — Les bières médicinales sont des médicaments résultant de l’action dissolvante de la bière sur différentes substances. La bière agit comme dissolvant par son eau et par son alcool. On préparait des bières médicinales par fermentation et par macération. Ce que nous avons dit des vins médicinaux peut s’y appliquer ; le Codex n’a conservé que la bière antiscorbutique.

Les bières médicinales sont des médicaments tombés en désuétude ; elles s’altèrent très facilement, et on doit n’en préparer que peu à la fois.

teintures étiiérÉES ( èthêroîès ). — Les teintures éthérées sont des médicaments qui résultent de l’action dissolvante de l’éther sulfurique, et plus rarement de l’éther aéétique (ex. : teinture de cantharides) ou de l’éther sulfurique-alcoolique (e.r. : teinture de perchlorure de fer) sur les substances médicamenteuses.

Les teintures éthérées se préparent par simple solution quand leur

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base est soluble dans l’éther, comme le camphre, le perchlorure de fer, le phosphore.

Pour préparer les teintures élhérées des résines et des gommes résines, ex. : succin, baume de Tolu, assa fœtida, celles de musc, d’ambre gris , de castoréum , on met 4 onces de ces substances pulvérisées en macération dans un flacon bouché à l’émeril, avec une livre d’éther; on agile de temps en temps; on filtre après quatre jours dans un entonnoir couvert.

Pour préparer les teintures élhérées avec des parties de plantes, le meilleur procédé est la lixiviation ou la méthode de déplacement; l’appareil consiste en une allonge en verre qui peut se fermer à sa partie supérieure avec un bouchon en verre usé à l’émeril. Celte allonge doit s’adapter également à frottement sur une carafe. On met un peu de coton dans le bec de l’allonge, on le recouvre avec la matière végétale pulvérisée, et on verse à sa surface assez d’éther pour l’imbiber complètement. Alors on ferme avec soin le joint de l’allonge avec la carafe, et l’on bouche exactement la tubulure supérieure. Après quarante-huit heures de macération, on donne une faible issue à l’air entre la carafe et l’allonge ; puis on fait passer sur la poudre la quantité d’éther prescrite; quand celui-ci a pénétré entièrement, on le remplace par de l’eau qui chasse l’éther devant elle; on retire le récipient aussitôt que l’on s’aperçoit que la liqueur aqueuse va remplacer la teinture éthérée.

Cette méthode est recommandée par les auteurs du Codex pour préparer les teintures élhérées de poudre de feuilles de ciguë, de jusquiame, d’aconit, de belladone, de digitale pourprée, de morelle, de nicotiane, de fleurs d’arnica, de racine de pirèthre , de valériane. Le rapport de la substance à l’éther est de I à 4.

Les teintures éthérées doivent être conservées dans des flacons bien bouchés (I).

(r) Si l’on voulait faire agir l’éther par digestion sur les matières organiques, on peut employer avec succès l’appareil de MM. Corriol et Berthemot {fig. \) qui permet d’entretenir les substances en digestion dans l’éther sans perdre aucune portion de ce liquide, et en restant dans les mêmes conditions pendant tout le temps de l’opération. L’appareil se compose i° d’un matras C placé sur un bain de sable qui reçoit les matières en opération; 2° d’une allonge D munie d’un bouchon E, et que traverse un tube de verre tourné en spirale, qui sert de serpentin; ce tube est fixé par un bouchon bien ajusté dans le col de l’allonge; 3° d’un tube recourbé F qui s'adapte au serpentin, et dont la branche horizontale est légèrement inclinée vers celui-ci; 40 d’un matras J qui sert de récipient; 5o d’une allonge K qui enveloppe le col du matras, et dans laquelle il se trouve fixé au moyen d’un bouchon ; 6° d’un bouchon I qui est traversé par le tube recourbé, et qui pose à plat sur l’orifice du ballon; ce bouchon est destiné à empêcher le tube de poser sur le fond du ballon récipient. L’appareil étant disposé, les matières ajant etc introduites dans le matras, on remplit d’eau les deux

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