LES TROIS CONDITIONS

croissent au fur et à mesure que se poursuivent les réactions vitales auxquelles elles ne pi^ennent pas part, et que leur accumulation peut même empêcher, comme cela a lieu pour l'alcool, substance excrémeniitielle de la levure de bière.

Il n'y a donc pas à pouvoir augmenter sous l'influence de la vie, que les produits de la condition n° I. Supposons une même condition n° 2 réalisée constamment pendant un certain temps, mais non suffisamment importante pour arrêter tout à fait le développement de l'être vivant considéré, les produits de cette condition n° 2 particulière, s'ils ne sont pas solubles et diffusibles, s'accumuleront au sein des protoplasmas. Ce sont les substances de rései^ve^ amidon, graisses, etc.

Ces substances, non vivantes, sont tellement incorporées au protoplasma que leur usure a pu faire croire que le protoplasma s'usait; or ces substances de réserve peuvent ordinairement être employées comme substances Q, comme substances alimentaires, dans la vie élémentaire manifestée des éléments vivants.

Un muscle qui, travaillant, consomme sa graisse, maigrit, mais se développe, en tant que substance musculaire.

L'embryon contenu dans le grain de blé, consomme en germant la réserve d'amidon résultant d'une destruction des tissus vivants de l'albumen, et s'en sert pour fabriquer le protoplasma vivant du jeune plant de blé. Ainsi, les réactions destructives de la condition n° 2, si elles ralentissent le développement protoplasmique, ne sont pas

PREMIERE METHODE D'ANALYSE

cependant perdues pour l'individu ; leur résultat servira d'aliment direct à des assimilations futures.

L'action chlorophyllienne, que l'on appelle souvent à tort assimilation^ est un phénomène de la condition if 2 qui se produit chez les plantes vertes en présence de la lumière. Une pomme de terre pousse bien plus vite dans une cave qu'au soleil ; mais au soleil ses tissus se chargent de réserves qu'elle utilisera plus tard.

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