FONCTIONS DES ÉCHANGES DE FORCES
et la quantité des matériaux combustibles chez ces êtres vivants, — ce qui est oxydable. Puis on doit établir dans quelles parties organiques la combustion a lieu, où les appareils organiques de chauffage, les foyers de combustion se trouvent. Enfin, les rapports de ces appareils avec les substances oxydables sont à rechercher, ainsi que les excitants qui déterminent les processus thermogènes, excitants sans lesquels la chaleur animale ne naîtrait pas, afin de pouvoir répondre à cette question : « Comment la combustion a-t-elle lieu ? »
En outre, il est bon de considérer séparément les phénomènes du transport de combustible aux foyers de combustion et l'enlèvement de ces foyers des matériaux consumés, bref, le mécanisme de l'oxydation animale, intimement uni à la respiration interne, et le chimisme de cette oxydation dans la cellule vivante, dans le protoplasma.