IV. — SECRETION URINAIRE

Nou3 avons vu au chapitre de la respiration que les produits gazeux provenant de la destruction organique sont éliminés par les poumons. Mais les résidus de la transformation des albuminoïdes ne sont gazeux qu'en partie : l'azote resterons forme solide dans l'urée, l'acide urique, la créatinine, etc. Il en est de même du soufre qui se transforme en grande partlë-eir-sulfates. La lécithine, la nucléine, et une foule d'autres substances, doivent également fournir des produits de décomposition azotés, phosphores, etc. Enfin une quantité notable de sels est introduite par l'alimentation et ne pourrait sans danger s'accumuler dans le corps. La sécrétion urinaire des reins est chargée d'éliminer au dehors l'immense majorité de ces substances liquides ou solides, devenues ijiutiles à l'organisme par suite du travail d'assimilation et de désassimilation. ^