CHAPITRE XX

LE GLYCOGËNE ET LA GLYCOGÊNËSE

LIRE. — Glyeogène et Glycose. — Quantité de glycogène du foio, mascles, de Torganisme. — Le glycogène diminue et te«t dispae, sous l'influence du jeûne, du travail musculaire, 9%lsii^i^idtssnt. — Le glycogène peut se former aux dépens ûbê* fiotéiques es hydrocarbones; — théorie de l'anbydridation et tiiéorio do Tgno ; — mais non aux dépens des graisses. Le foie fabrique son ogène ; le muscle fabrique son glycogène.

re du sang provient du foie ; — sucre du sang porto et du sang iépatique ; sucre du foie extrait do Torganisme ; expérience du lavé. Le sucre provient du glycogène hépatique, sous l'influence 3 diastase fabriquée par le foie. Hyperglycémie par piqûre bul- » et par asphyxie ; hypoglycémie. — L'organisme peut fabriquer acre aux dépens des protéiques : expériences sur les diabéti- ; phlorhizine. On n'a démontré dans aucun cas la transformades graisses en sucre dans l'organisme : essais de démonstration itiqne de ces essais.

re du sang est consommé dans l'oi^anisme. De l'existence d'un inisme régulateur de la glycémie normale. Hyperglycémie ot •g^lycémie. Hyperglycémie par exagération de la transformation glycogène en glycose. Hyperglycémie alimentaire. Le diabète r, exagération de l'hyperglycémie alimentaire. Le diabète grave ologiquo et expérimental et son mécanisme : diminution et supsion de l'utilisation de la glycose dans Torganismo. Diabète r ot diabète grave. Hypoglycémie.

trouve dans l'organisme deux hydrocarbones prin' IX : le glycogène, essentiellement localisé dans les les et plus particulièrement dans les cellules hépaîs et dans les fibres musculaires {forme de dépôt); glycose^ essentiellement localisée dans les liquides liques et en particulier dans le plasma sanguin le de transport).

quantité de glycose du sang est très constante, indépendante des conditions physiologiques (sauf

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dans quelques cas pathologiques); elle oscille entre 1 gr. et l*î'',5 pour 1000 ce. de sang; — la quantité de glycogène de l'organisme, et plus particulièrement du foie, est essentiellement et rapidement variable.