TRAVAIL REPOS MASTICATION ^NERUIQUE
Oxygène 93'îS43 103«S23 859"S61
Acide carbonique 68 ,89 86 ,88 789 ,50
2° Le sang qui traverse le muscle qui se contracte, perd plus d'oxygène et se charge de plus d'ac. carbonique, que le sang qui traverse le muscle au repos. L'expérience a été faite, pour les muscles masséter et releveur de la lèvre supérieure, chez le; cheval : on détermine la contraction de ces muscles en faisant manger de ravoine.
On a obtenu des résultats, que nous pouvons résumer par les moyennes indiquées dans le tableau ci-dessous :