LE TRAVAIL ET LÈS OXYDATIONS

l'emprunte pas son potentiel aux oxydations. Nous admetjons que les muscles, semblables à la leTure de l^ière, sont lérobies et empruntent leur potentiel aux oxydations, quand :elles-ci peuvent se faire, et deviennent anaérobies et empruntent leur potentiel à des dédoublements, quand les oxydations ne sont pas possibles. Et nous allons le prouver. On sait que le dédoublement des substances organiques, et notamment des hydrocarbones, libère beaucoup , moins d'énergie que leurs oxydations. Exemples : -