‹ Eléments de physiologieChapitre 88 sur 379 · LA RATE ET LA TRYPSINOGÉNÈSE · texte numérisé non relu

LA RATE ET LA TRYPSINOGÉNÈSE

créatiques et le suc pancréatique ont une réaction alcaline, la transformation du proferment en ferment ne se fait donc pas sous l'influence d'un acide. Doit-on supposer qu'elle est due à l'action de l'oxygène, apporté par le sang, qui afflue à la glande pendant la période sécrétoire? C'est possible, mais ce n'est nullement établi.

On a prétendu que la rate fabrique une substance qui, déversée dans le sang, et par lui conduite au pancréas, détermine la transformation du trypsinogëne en trypsine. On a prétendu que, chez les animaux dératés, le suc pancréatique ne possède aucun pouvoir tryptique, mais ce fait est absolument inexact, de sorte qu'on ne peut admettre que la rate fournisse une substance nécessaire à la transformation du trypsinogëne en trypsine. Notons cependant à ce sujet (juelques faits intéressants. Si on fait une macération de pancréas de chien à jeun, on a une liqueur incapable de digérer l'albumine ; si on fait une macération de pancréas de chien à jeun ut de rate de chien en digestion, on a une liqueur capable de digérer l'albumine. La rate contient donc, pendant la digestion, une substance capable de transformer le trypsinogènc en trypsine. Cette substance existe, chez Tanimal vivant, dans le sang, ainsi que rétablissent les expériences suivantes. On prend deux chiens A et B, le chien A à jeun depuis vingt-quatre heures, le chien B en digestion de sept heures. A chacun de ces chiens, on fait une i>rise de sang dans Tarière et dans la veine fémorales, dans Tartère et dans la veine spléniques. On fait une macération du pancréas du chien A, macération absolument inactive; on fait huit parts de cette macération et on ajoute à chacune d'elles rcspoclivcmcnt un demi-volume de chacune des huit prises de sang. De ces mélanges, ceux qui sont obtenus avec le sang du chien à jeun sont inactifs, seul celui ((ui contient le sang de la veine si)léniquc est doué (l'un 1res léger pouvoir tryptique; — ceux qui sont obtenus avec le sang du chien en digestion sont actifs : celui qui contient le sang de la veine splénique est le plus actif de tous. La transformation lie saurait être attribuée à l'oxygène apporté par le sang, cela résulte avec toute évidence de cette expérience; ni à un acide quelconque, toutes les liqueurs clant alcalines. Ces expériences établissent donc la production jiar la rate, pendant la <ligestion, d'une substance capable de transfornH'r le trypsinogènc en trypsine: elles ne prouvent pas <|uc cotte

M. AuTHLS. — IMiysiologic. i3

Page 1