HYGROMÉTRIE
690. ConêtrucÈion et usage des hygmmètres. — L'hygrométrie a un double but, celui de mesurer la force élastique de la vapeur qni existe dans Tair, et celui de déterminer Taction que les divers corps de la nature peuvent exercer Htr cette vapeur. Cette seconde partie offre nécessairement pne foule de phénomènes qui ne peuvent être considérés là aue d'une manière générale ; ainsi nous nous attache* tons particulièrement à la première partie , qui présenta pne question nette et précise.
•' Tous les instruments qui servent à mesurer la force âutique de la vapeur contenue dans l'air se nomment hfgnmetres ; in^is ils reposent sur des principes diffé- Itnts: les uns agissent par condensation, les autres par absorption, les autres en6n par simple évapora tion,
Bygromètre de condensation, — Concevons un vase de tare plein d'eau , dans une atmosphère tranquille à 20® : si Ton refroidit l'eau graduellement, à 19*^ iS**, etc. , il 9mwm un moment où les parois du vase se troublent et se eoairvent de rosée ; alors , la force élastique de la vapeur qui cgûste dans l'air est connue, car elle est la tension maxiinum correspondant à la température du point de rosée.
Ed effet , la couche de gaz qui enveloppe les parois exiérievres du vase se refroidit comme ces parois elles-mêmes, et, tont en se refroidissant parleur contact, elle conserve son élasticité totale qui est niespr^^e par la hauteur du
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