H CHAPITRE AIT

Le service de la pêche. — Causes de destruction des poissons. — Époques de la fraie. — Frayères naturelles,

; Frayères artificielles. — Fécondation artificielle, —

Choix du reproducteur. — : Maturité ‘des œufs, de la

laitânce; — Manière d'opérer. — Appareils d'incubation.

— L éerevisse,

Le service de la pêche. — Le décret du 7 novembre 1896, qui a transféré au ministère de l'agriculture les attributions en matière de pêche, qu'un décret

du 29 avril 1862 avait confiées au service des ponts

et chaussées, a créé pour le personnel de l'administration des eaux et forèts de nouveaux devoirs.

Ce n'est pas seulement aux préposés de cette administration qu'incombe le soin de surveiller la pêche et de favoriser la multiplication du poisson, les gardes particuliers ont aussi les mêmes devoirs, C'est pour donner à ces deux catégories de préposés le moyen de les remplir que nous avons consacré, dans le 2° volume de cet ouvrage, un chapitre aux