‹ Eléments des sciences naturellesChapitre 112 sur 158 · DES CRUSTACÉS · texte numérisé non relu

DES CRUSTACÉS

de s'approprier ainsi une demeure dans laquelle ils introduisent leur queue, qui est toigours très-molle et sans écailles. Ils paraissent changer de domicile à mesure qu'ils grossissent. Leur développement s'opère d'une manière singulière, et qui paraît dépendre de la disposition de la spirale de la coquille, et de son orifice oblique et variable; car l'un des côtés du corps est toujours beaucoup plus gros que l'autre. Il en est de même pour les serres, dont l'une devient très-grosse, et ferme ordinairement rentrée de la coquille, tandis que l'autre reste très-petite et à peine reconnaissable pour être une partie symétrique correspondante.

766. Les crevettes appartiennent au genre crangon et à celui despa/mons. Elles ont le corps courbé en dessous, comprimé, allongé aux deux extrémités. On les recherche beaucoup sur Bios côtes. Les plus communes sont nommées cardons, crevettes communes ou sauterelles de mer. La corne de leur test est courte, non dentelée ; chez les autres, qui sont plus grosses et plus succulentes , le corselet porte en avant une corne allongée, dentelée en dessus et en dehors, elle est très- piquante : oa les nomme salicoques ou bouquet. On observe souvent au-de&i^u^ de leurs branchies une tumeur singulière, qui est produite évidemment par la présence d'un entomostracé parasite, du genre bopyre. Les pécheurs ont un fort ancien préjugé qui les porte à croire que ces petits animaux sont déjeunes soles, ou d'autres poissons pleuronectes qui se développeraient ou pren-* draient leur origine dans ces organes.

767. Les crustacés, dont la tête est distincte et articulée sur \e. corselet, ce qui les fait désigner sous le nom d'ÂRTHROcA- ¥HALES, ont ordinairement quatorze pattes r leurs branchies sont apparentes, situées sous l'abdomen et par conséquent noa enveloppées par le corselet, qui est plus étroit, plus plat, et moins recourbé en dessous que chez les autres espèces. La plupart de leurs paires de pattes, ordinairement à compter de la seconde, se terminent par une sorte de doigt ou de grappia pointu, allongé, dentelé en dedans, qui est reçu dans une rainure de la pièce qui le précède. Aussi à cause de cette particularité et de leur forme allongée, les norame-t-on vulgairement les mantes de mer. Leur queue se termine par des lames

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natatoires, comme dans les écrevisses. Ils semblent lier cette classe des crustacés à celle des insectes, comme les ostracins se joignent aux mollusques par les anatifes. Deux genres ont les yeux mobiles et pédicules : ce sont les squiUes ou mantes de mer et les érycies. Trois ont les yeux sessiles, et ont été désignés comme formantune famille particulière , sous le nom d'awphipodes. Ils nagent et sautent : tels sont les thaiitres (fig. 7), tes phronymes et les chevrettes. On trouve dans nos ruisseaux et nos fontaines une espèce de ce dernier genre. Elle ressemble, mais en grand, à une puce; aussi l'a-t-on désignée en latin sous ce nom spécifique. Elle nage sur le côté. Le mâle est beaucoup plus petit; on le trouve souvent entre les pattes delà femelle et au-dessous d'elle. Celle-ci est ovovivipare; c'est-àdire que les petits éclosent sous le corselet où les œufs sofft attachés, comme cela a lieu dans les cloportes. D'autres espèces reèsemblent encore plus à ces derniers animaux ; on les a désignées sous le nom d'isopodes (811), parce que leurs pattes sonî à peu près toutes de la même longueur. La plupart vivent sur les bords de la mer : telles sont les cymothoés , qu'on a subdivisées en "un grand nombre d'autres genres.

n DES «SECTES EN GÉNÉRAL.

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