‹ Éloignement et Utilisation des Ordures ménagères dans les villes et en particulier à BordeauxChapitre 14 sur 18 · TN · texte numérisé non relu

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Ces bateaux, au nombre de quatorze, sont à fond plat, à un ou deux mâts et ont une capacité variant de 110 à 160 mètres cubes. Ils sont en très mauvais élat, rapiécés tant bien que mal et certainement laissent échapper en cours de route quelques parcelles de leur contenu sans compter que, le chargement élant à découvert, les vents ont beau jeu pour en disperser les poussières et les débris légers. Ces bateaux ont ordinairement leur chargement complet effectué en une journée ; mais parfois, lorsque les demandes d'expédition dans les gares sont nombreuses, le bateau reste accosté pendant quelques jours. Parois, les jours de brouillard ou d'accident au remorqueur ou par manque de bateau, provenant d’un retard dans le trajet, les ordures ne peuvent être chargées et, comme les tombereaux doivent être vidés, on opère le transvasement dans des wagonnels lype Decauville, au nombre d'une quarantaine, qui stationnent sur le quai près des baleaux. Quelquefois même, si l'encombrement est trop grand, on va déposer ces ordures dans des terrains inculles, hors de la ville, où on les recouvre de balayures de rue. Ces wagonnets ont une contenance de 8 mètres cubes chacun et sont déchargés dans les bateaux à mesure que ceux-ci arrivent. Le retard est quelquelois si grand que l'on a vu les ordures ménagères stationner deux mois sur la cale dans ces wagonnets qui, bien entendu, ne sont pas couverts et où nous avons pu voir par nous-même, dans notre visite, un nombre assez grand de chiens, sans compter les mouches en essaim et les autres animaux, lels que rats el souris, que nous n'avons pas aperçus, mais qui doivent sûrement faire de fréquentes visites à ces dépôts.

Ajoutons qu'à bord de ces bateaux se trouvent les chambres et la cuisine du personnel nécessilé par leur manœuvre ; ces pièces sont donc là tout près des ordures et en reçoivent les relents désagréables. Nous voyons que là encore l'hygiène ne doit pas être satisfaite, si l'on songe qu'à Bordeaux on ajoute aux ordures ménagères chargées sur ces bateaux les déchets venant de l’abattoir et les fumiers des chevaux et animaux cimployés où abattus dans cet établissement. C'est sur le quai de

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