ACIDE CARBONIQUE

Voyons ce qui se produit avec l’acide carbonique.

Dans le cas des solutions diluées, la chaleur de formation des carbonates et des bicarbonates alcalins est indépendante d’un excès d’acide, d’un excès d’alcali et de la dilution, c’est-à-dire que les carbonates neutres, et surtout les bicarbonates de potasse et de soude, se comportent comme des sels assez stables à l’égard de l’eau.

Il en est de même du bicarbonate d’ammoniaque ; mais le carbonate neutre d’ammoniaque donne des résultats bien différents, et l’on peut encore juger par les données thermiques de l’état où se trouvent les solutions de ces deux sels.