I. — DOSAGE DES SELS MINÉRAUX
Dans une eau potable il faut surtout rechercher les proportions : 1° des matières en suspension, 2° de la chaux carbonatée, 3° du sulfate de chaux, 4° de l’ammoniaque, 5° des matières organiques.
Dosage des matières en suspension. — Pour cette détermination, on prend 10 litres d’eau qu’on place dans un flacon bien bouehé et qu’on laisse déposer jusqu’à ce que la liqueur surnageante soit complètement claire; on décante au moyen d’un siphon et on reçoit les parties troubles sur un petit filtre préalablement séché et taré dans un petit flacon bouché. Lorsque toute la matière est transvasée sur le filtre, on laisse égoutter, on sèche et on pèse de nouveau.
Dosage de la chaux totale. — Pour le dosage de la chaux totale, on prend 1 litre de la liqueur claire, on l’additionne de 5 centimètres cubes d’acide acétique et d’une solution d’oxalate d’ammoniaque suffisante pour précipiter toute la chaux ; on laisse séjourner dans un endroit chaud pendant 24' heures, on décante, on recueille l’oxalate de chaux sur un filtre; on lave, on dose la chaux comme il a été dit au paragraphe 3, lre partie, chapitre i. — On a ainsi la chaux totale contenue dans 1 litre d’eau.
Dosage de la chaux qui existe à l'état de bicarbonate. — Pour doser la chaux qui existe à l’état de bicarbonate, on fait bouillir 1 litre d’eau claire pendant une
heure environ ; on laisse déposer et on recueille sur un filtre le carbonate de chaux obtenu, on le lave, on le redissout dans l’acide acétique, en filtrant si c’est nécessaire, et on précipite la chaux par l’oxalate d’ammoniaque comme précédemment.
Dosage de l'acide sulfurique. — Pour doser l’acide sulfurique on opère également sur 1 litre d’eau claire, qu’on additionne de 10 centimètres cubes d’acide chlorhydrique ; on porte à l’ébullition et on ajoute une quantité suffisante de chlorure de baryum; on continue l’ébullition pendant quelques instants; on recueille sur un filtre et on lave à l’eau bouillante ; le sulfate de baryte est recueilli et pesé.
Dosage de la silice. — 5 litres d’eau sont évaporés dans une capsule de platine et ensuite traités par quelques centimètres cubes d’acide chlorhydrique ; on évapore de nouveau à sec sans dépasser la température de 100°, puis on reprend par l’eau faiblement acidulée par l’acide chlorhydrique, on recueille sur un petit filtre en papier Berzelius, on lave, on sèche et on calcine au rouge. — Le poids de ce résidu donne directement le poids de la silice qui se trouvait à l’état de dissolution dans l'eau, si toutefois on a eu soin de n’opérer que sur une eau parfaitement limpide.
Dosage de la magnésie. — On évapore à sec 5 litres d’eau, après avoir légèrement acidulé par de l’acide chlorhydrique; on reprend par 10 centimètres cubes d’acide acétique bouillant ; on étend à 200 centimètres cubes, on filtre et dans la liqueur filtrée on verse de l'oxalate d’ammoniaque pour précipiter la chaux, après avoir laissé déposer à chaud pendant quelques heures, on filtre et on évapore à sec la liqueur filtrée, en chauffant le résidu au rouge naissant dans une capsule de platine jusqu’à élimination complète des sels ammoniacaux. Le résidu est repris par 2 centimètres cubes d’acide chlorydrique et 10 centimètres cubes d'eau, on laisse digérer à chaud pendant quelques minutes, on filtre sur un très petit filtre et on ajoute de l’ammoniaque et quelques gouttes d’acide citrique pour maintenir en solution le fer et l’alumine, puis dans cette liqueur rendue fortement ammoniacale on ajoute quelques centimètres cubes d’une solution saturée de phosphate de soude. Au bout de 24 heures toute la magnésie est précipitée à l’état de phosphate ammoniaco-magnésien qu’on recueille et dose à l’état de pyrophosphate.
Si l'on voulait doser la magnésie qui se trouve à l’état de carbonate, il faudrait faire bouillir l’eau comme on l’a fait pour la détermination de la chaux à l’état de carbonate, et sur le résidu obtenu, d’où la chaux a été séparée par l’oxalate d’ammoniaque, comme on vient de le voir, on dosera la magnésie à l’état de phosphate ammoniaco-magnésien, en employant les précautions dont il vient d’être question.
Dosage du chlore. — On évapore 5 litres à un volume de 200 centimètres cubes, on filtre, on ajoute dans la liqueur filtrée 15 centimètres cubes d’acide azotique et une solution de nitrate d’argent jusqu’à cessation de précipité. — Le chlore est recueilli à l’étal de chlorure d’argent qu’on pèse.