Acide taurocholique

C!6Il45AzS07.

L’acide taurocholique de Lehmann est l’acide choléique de Slrecker qui a découvert son dédoublement en acide cholalique et en un corps sulfuré la taurine.

Propriétés. — Cet acide constitue un corps solide, blanc, cristallisé en aiguilles fines et soyeuses, mais déliquescentes, et à forte réaction acide; il est soluble dans l’eau et dans l’alcool, insoluble dans l’éther.

Les solutions aqueuses et alcooliques d'acide taurocholique dévient la lumière

polarisée à droite ; le pouvoir rotatoire pour le jaune est [oc]D = + 24”, 5. Les solutions de ses sels agissent dans le môme sens. Parkes a observé, pour l'acide extrait de labile duchien, unedéviatiorràgauche;ilamesuré dans ce cas un pouvoir spécifique pour le jaune de (a)D = —25”. Y a-t-il là un cas d'isomérie physique?

Sous l’influence de la chaleur, l’acide taurocholique fond en partie et se décompose.

Les acides et les bases en solution aqueuse, et même l’eau seule, décomposent, à chaud, l’acide taurocholique en acide cholalique et en taurine :

C26II4! Az SO7 + II-’O = C241I400S + CHi’AzSO8.

Ad. taurocholique. Ac. cholalique. Taurioe.

Cet acide est donc beaucoup moins stable que l’acide glycocholique ; aussi se dédouble-t-il le premier, dans l’intestin, et quand la bile est abandonnée, à l’air, à la putréfaction.

L’acide taurocholique est aussi monobasique, et ses sels alcalins et terreux sont solubles dans l’eau. Cette solution est précipitée, non par l’acétate neutre, mais par le sous-acétate de plomb; le précipité plombique se dissout également dans l’alcool chaud.

La solution d’un taurocholate alcalin, additionné d’un acide, à froid, ne se trouble pas par suite de la solubilité de l’acide biliaire qui est mis en liberté.

L’acide taurocholique et ses sels donnent la réaction de Peltenkofer.

Préparation. — On part du liquide séparé, par lavage, du précipité de glycocholate obtenu en versant de l’acétate neutre de plomb dans la solution aqueuse de bile cristallisée de Piattner ou de bile simplement décolorée par le noir animal. Le liquide filtré est additionné de sous-acétate de plomb; le précipité de taurocholate plombique, lavé à l’eau, séché, dissout dans l’alcool fort et bouillant, est décomposé par l’hydrogène sulfuré. La solution alcoolique d’acide biliaire, séparée par fibration du sulfure de plomb, est concentrée, puis additionnée d’éther en excès; l’acide taurocholique se sépare sous la forme d’une masse poisseuse qui se prend, à la longue, en cristaux fins et soyeux.