‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 2)Chapitre 15 sur 722 · BROME ET IODE · texte numérisé non relu

BROME ET IODE

On trouve constamment de petites quantités de bromures et d’iodures de potassium, de sodium, de magnésium dans les plantes marines, mais le rôle physiologique de ces sels est encore inconnu. Ces composés ne passent qu'accidentellemenl dans l’économie animale. Ajoutons que, d’après Bertlrelot -4), l'huilo de foie de morue contient, sous la forme d’une iodhydrine de la glycérine, un peu d'iode en combinaison organique.

(I) Berthelot, Chimie organique, t. II, p. 136, Paris, 1860.

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