Origine et lieu de formation des sels biliaires

L’action éminemment toxique des sels de la bile prouve surabondamment qu’ils prennent naissance dans le foie; ce qui concorde avec la non existence de l’ictère chez les animaux privés de foie (Millier, Kunde et Moleschott). Naunyn soutient que l’urine normale renferme des traces d’acides biliaires; mais si cela était, ces acides proviendraient certainement d’une résorption intestinale.

D’après Bidder et Schmidt, Lehmann et d’autres, les graisses, avec lesquelles l’acide cliolalique possède certaines affinités, concourraient a la production de l’acide cholalique, l’un des éléments fondamentaux des acides biliaires. Le gly. cocolle et la taurine nécessaires pour leur synthèse semblent provenir de la

DIGESTION. — FORMATION DES ÉLÉMENTS DE LA BILE. â87

désassimilation des matières albuminoïdes; elles renferment, en effet, outre le carbone, l’hydrogène et l’oxygène, de l’azote, et la taurine est de nature sulfurée.

Quant aux conditions dans lesquelles ces divers éléments s’unissent entre eux, elles sont absolument inconnues, et la synthèse des acides biliaires n’a pas été résolue avec plus de succès au laboratoire que dans l'organisme; en effet, l’ingestion de glycocolle et de taurine ne paraît avoir aucune influence sur la quantité des sels biliaires de la bile, et la dernière se retrouve dans les urines à l'état d’acide taurocarbamique.