‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 2)Chapitre 166 sur 722 · GÉNÉRALITÉS · texte numérisé non relu

GÉNÉRALITÉS

Maigre les nombreux travaux relatifs au rôle physiologique de la bile, l’action e ce îquide sur les aliments et son mode d’intervention dans la digestion intestinale sont loin d’être déterminés d’une manière certaine. Nous savons déjà quelle constitue une sécrétion excrémento-récrémentitielle, puisque la plus f™? ® Pa[Üe de S6S é‘émentS Constituants’ les 7/8' d>rès Bidder et Schmidt, s'bLSt^Sr tranSf°rmati0n Préakble °U ™ décomposition qu’ils

renferma ni * l^6 Tl ^ diVÎSer S6S principes en deux classes : la Première, renfermant a cholestérine et les pigments, est de nature vraiment excrémenti-

colo i , PaSSam inté^ralement dans les fèces, tandis que la matière éüm née d finit ^ ^ Sa transformation en urobiline, est

sSlfaiÎes H M 'H PT m°nCt0ire FénaL ^ SeCOnde c,asse renferme les a S ;d° , T de dédoub,ement’ ^'yeocolle et taurine, rentrent

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mal détermine, tandis que 1 acide cholalique reste dans les excréments.

Les procédés de recherche concernant le rôle delà bile, peuvent être rapportés a eux me o es différentes : Certains auteurs ont étudié l'action qu’exerce la î e sur les divers aliments; les autres ont pratiqué sur des animaux des fistules biliaires, de façon à éliminer complètement la bile du tube digestif, et ont examiné l’influence de cette élimination.

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