MODE D’OBTENTION

On obtient le suc pancréatique par des fistules artificielles, dont les premières ont été établies par Régnier de Graaf, en 1662. Les procédés de Cl. Bernard, de Ludwig et Weinmann, de Colin permettent d’établir assez facilement des fistules soit temporaires, soit permanentes, sur le chien, le bœuf, le porc, le mouton, le lapin, les oiseaux et en particulier les pigeons ; sur le cheval, les fistules réussissent très difficilement.

On n’a encore observé que quelques rares cas de fistule pancréatique chez l’homme. On comprend dès lors que le suc pancréatique n’ait guère été étudié que chez les animaux, et particulièrement chez le chien.