S. SUC PANCRÉATIQUE ARTIFICIEL

Dans le but d’obtenir un liquide possédant les propriétés digestives du suc pancréatique, on peut, en partant du pancréas frais, employer soit le procédé de Wittich (extraction par la glycérine), soit les premières phases du procédé de Danilewski, ou encore celui de Heidenhain. A cet effet, on triture la glande avec du verre, puis on ajoute, par gramme de pulpe glandulaire, 1 centimètre cube d’acide acétique à 1 p. 100; on triture de nouveau pendant dix minutes, on additionne de 1/10 de glycérine et on laisse infuser durant 3 jours. Le liquide filtre plus facilement que l’extrait glycériné pur de Wittich, et se montre très actif.

On peut conserver la glande fraîche dans l’alcool, pour ne la broyer qu’au moment du besoin, avec la poudre de verre et de l’acide acétique ou chlorhydrique dilué à 1 p. 100. On peut également remplacer la glycérine, comme a»ent d’extraction, par une solution aqueuse d’acide borique à 5 p. 100.

L’essentiel, dans tous les cas, est de recueillir le pancréas sur des animaux en pleine digestion; à ce moment la glande présente un aspect rouge dû à une accélération de la circulation (Meissner, Kühne). L’infusé de pancréas provenant d’animaux restés à jeun, ne possède aucune action digestive sur l’albumine (Wittich). Cependant Kühne, prétend que les glandes, momentanément inactives peuvent acquérir de nouvelles propriétés digestives après l’addition de faibles proportions d’acide.