GÉNÉRALITÉS

Les fèces des enfants à la mamelle sont faiblement acides, liquides, jaunes et presque inodores.

Elles offrent naturellement une composition beaucoup plus simple que celles des adultes, l’alimentation se réduisant aux éléments du lait, caséine, beurre, lactose et sels. Ces deux derniers sont rapidement absorbés; quant aux résidus de la digestion de la caséine et du beurre, ils se réduisent à la dyspeptone de la caséine, accompagnée peut-être d’un peu de nucléine, et à une petite quantité de corps gras et de savons calcaires, principalement des oléates.

A côté de ces corps gras, on trouve de l'albumine, des traces de peptones, pas de sucre - des produits de sécrétion intestinale : leucine, bilirubine, urobiline, acide