DIGESTION. - FÈCES DES NOURRISSONS

cholalique et cholestérine; de l’acide lactique (communique la réaction acide), des acides gras volatils, des palmitates, stéarates et oléates de chaux ; des ferments, de la diastase, un ferment peptonifiant, mais pas de pepsine ni de ferment inversif; pas de leucine et de tyrosine (Wegscheider). Cependant Uffelmann soutient qu’ils contiendraient quelquefois de la leucine, plus rarement de la tyrosine. On n’y trouve ni phénol, ni skatol, mais souvent de l’indol ; ils renferment également des microeoccus et des bactéries.

La coloration verdâtre ou franchement verte, que les excréments d’enfants présentent quelquefois, est due à la biiiverdine qui n’y existe pas normalement, et révèle une mauvaise digestion (enlérite).

On doit à Wegscheider une analyse des fèces de nourrissons (moyenne de dix analyses).

Analyse de fèces de nourrissons (Wegscheider) :

Eau. ...... .

Cholestérine .

Graisses et acides gras .

Extrait alcoolique .

Extrait aqueux .

Sels minéraux .

Dans ses recherches, l’auteur dit n’avoir rencontré ni acides biliaires, biiiverdine.