D. DÉPÔTS DE SELS CALCAIRES

Il existe quelques productions animales dérivées du tissu conjonctif par un dépôt de sels calcaires qui en fait une véritable ossification. Toutes sont constituées par un substratum organique de nature collagène incrusté d’une forte proportion de sels terreux parmi lesquels prédominent le phosphate et le carbonate de chaux.

Ce sont les cornes, ramures ou bois de ruminants, cerf, chevreuil et renne et les écailles des poissons.

a) Ramure des ruminants.

La substance qui forme le bois ou ramure du cerf, du chevreuil et du renne complètement différente de la corne des bovidés, se rapproche beaucoup de là substance osseuse; à côté d’un substratum de matière organique de nature conjonctive, elle renferme une forte proportion de matières minérales parmi lesquelles domine encore le phosphate de chaux.

Nous citons deux analyses de cornes de cerf et de chevreuil, d’après Schützei berger (1):

(1) Schützcnberger, Chim. génér., t. VI, p. 603, 1890.