HISTOIÎIQUE DE LA CHIMIE DU CEIIVEAU
On a vu combien sont restreintes et imparfaites nos connaissances sur les propriétés chimiques des éléments divers du tissu nerveux, ce qui tient, avons nous dit, à l’absence d’un procédé suffisamment parfait permettant une sépara' tion physique bien nette de ces éléments. Aussi est-il naturel que les chimistes se soient toujours adressés de préférence à la partie de l’organisme qui ren