Y. RAPPORTS PHYSIOLOGIQUES DU TISSU CORNÉ
Comme l’osséine et le chondrogène, la matière kératinique dérive sans doute des matières albuminoïdes proprement dites, bien qu’elle renferme plus d'azote
ENCYCLOPÉDIE CHIMIUllE. — GARNIER.
et surtout de soufre, et moins de carbone ; mais on ignore complètement comment elle prend naissance, dans l’économie. Les recherches de Ranvier, pour faire procéder la kératine des couches cornées de l’épiderme de l 'élèidine, substance jaunâtre semi-liquide qui entoure le noyau des cellules des couches superficielles du réseau de Malpighy, ne résolvent pas le problème; car il reste à trouver l’origine de la substance épithéliale dont ce réseau n’est qu’une des formes nombreuses.
La désassimilation du tissu corné, comme d’ailleurs celle des divers tissus épithéliaux, est toute spéciale; elle s’effectue en bloc, par chute totale des dérivés spéciaux, tels que les cheveux, les poils, les ongles, la ramure, etc..., ou par une desquamation superficielle des couches épithéliales poussées constamment du dedans vers le dehors par les cellules sous-jacentes plus jeunes (p. 643).