DONNÉ

glucose

préexistante

glycogène

glucose totale

1" expérience : 3 minutes .

— 2 heures. . .

— 4 heures. . . .

2* expérience : 2 minutes . . .

— 30 minutes ....

— 1 heure .

— 24 heures .

Ces premiers résultats démontrent que la quantité totale de glucose (glucose

(1) Bœhm et Hoffmann, Arch. f. exp. Pathol., t. X, 1878.

(2) Delprat, Jahresb. f. Thierchem., t. XI, p. 321.

ENCTCLOP. CHIM 44

préexistante, glucose du glycogène hydraté) restant sensiblement constante, la proportion de glucose réelle augmente dans les premières heures après la mort et cela jusqu’à l’expiration de la première journée; mais, en même temps, la matière glycogène décroît dans des proportions à peu près inverses ; il est donc naturel de penser que la matière sucrée résulte de l’hydratation du glycogène au contact de l'invertine du foie.

La seconde série de recherches, faites sur les chiens, est moins démonstrative surtout en ce qui concerne le glycogène qui ne paraît pas avoir diminué à mesure qu’augmentait le glucose.