CHAPITRE XI

MATÉRIAUX INORGANIQUES DES URINES

Généralités

L’urine contient en dissolution des matières minérales, parmi lesquelles le chlorure de sodium prédomine ; à côté de lui, on trouve, en outre du chlorure de potassium, des phosphates terreux et alcalins, des sulfates de sodium et de potassium, une minime quantité de sulfates terreux, des sels ammoniacaux, enfin des traces d’acide silicique, de fer, de fluor. Outre ces éléments minéraux préexistants, les cendres qui proviennent de l’incinération de l’urine contiennent, à l’état de phosphates, sulfates et carbonates, la petite quantité des bases minérales qui étaient unies à des acides organiques (dérivés sulfoconjugués, phosphoconjugués, nitrates, oxalales, etc.).

Les sels de l’urine proviennent, pour une partie, des aliments, pour l’autre, de la désassimilation de nos tissus ; l'influence la plus manifeste sur leur proportion et leur nature est due à l'alimentation. Avec une alimentation moyenne, le poids des matières minérales excrétées dans les vingt-quatre heures oscille entre 9 et 25 grammes. Quand on supprime de l’alimentation tous les sels minéraux, les autres espèces chimiques de nature organique étant toujours absorbées en quantité suffisante, les matières minérales baissent considérablement dans les urines sans jamais disparaître complètement; celles qui continuent ainsi à être excrétées proviennent des tissus et des liquides de l’économie ; la privation d’aliments minéraux se traduit par des symptômes pathologiques tout spéciaux : apathie, débilité, hébétement, paralysie des extrémités, convulsions et accès de fureur (Foster).

Le tableau suivant donne la composition, répartie entre les éléments acides et les éléments basiques, des selsminéraux contenus dans les urines des vingt-quatre heures ; ses chiffres représentent une moyenne des résultats des analyses d’urines

(1) Stadelmann, Arch. f. exper. Pathol., t. XVII, p. 433, 1885.

normales dues à Stadelmann (I ). Dans la première colonne se trouvent les poids des éléments en grammes; la seconde contient la valeur, en équivalents, de ces divers poids rapportés à celui du sodium Na, celui de l’anhydride phospliorique (Haut calculé d’après la formule du phosphate monosodique PhCKNaH2.

ÉLÉMENTS

rxTS