TAUREAU

Eau. . .

Résidu fixe .

Sper mâtine et matières extractives.

Graisses. .

Sels. . . .

(Vauquelin)

(Kôlliker)

Le chiffre des cendres paraît trop élevé, par suite d’une incinération insuffisante ; elles sont constituées, pour les trois quarts, par du phosphate de chaux (Vauquelin).

Si nous ne possédons aucune analyse détaillée du sperme des mammifères du moins pouvons-nous donner les résultats obtenus, d’abord, par Gobley avec la laitance de la carpe, et par Miescher avec la laitance du saumon du Rhin.