COURBATURE ET FIÈVRE

VARIATIONS DE COMPOSITION DU LAIT 1207

A la suite d’émotions tristes, de peurs, de crises nerveuses, etc., on observe quelquefois une modification profonde du lait se traduisant par des vomissements, des indigestions, des convulsions quelquefois mortelles du nourrisson, et affectant ses propriétés physiologiques, la composition chimique restant sensiblement la même.

Dans l'ostéomalacie, la proportion de chaux augmente notablement dans le lait (Gusserow).

Filhol et Joly ont eu l’occasion d’étudier une sécrétion lactée survenue dix mois après ses troisièmes couches, chez une femme de vingt-huit ans; la caséine faisait entièrement défaut et se trouvait remplacée par de l’albumine. La sécrétion, très abondante, était exceptionnellement riche en principes solubles, particulièrement en sels, et, parmi ceux-ci, le chlorure de sodium prédominait de beaucoup ; voici, d'ailleurs, les résultats de l’analyse :

ANALYSE d’un LAIT PATHOLOGIQUE DE FEMME

PHINCIPES DANS 1000 PARTIES