‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 3)Chapitre 103 sur 206 · DOSAGE DE LA GLUCOSE DANS LE s.ANG (Cl. Bernard · texte numérisé non relu

DOSAGE DE LA GLUCOSE DANS LE s.ANG (Cl. Bernard

On aspire avec une seringue en verre, ou bien l’on reçoit dans une capsule de porcelaine, au sortir de la veine, de 10 à 23 grammes de sang. On y ajoute un poids égal de cristaux de sulfate de soude non effleuri et quelques gouttes d’acide acétique, puis on fait bouillir. 11 se forme un coagulum d’abord rutilant, puis noir et spongieux; à ce moment, on ajoute de l’eau pour ramener au poids primitif, on exprime à chaud, puis on dose le sucre dans le liquide filtré à l’aide de la liqueur de Barreswil.

(1) Cl. Bernard, Comptes rendus, t. LXXXH, p. 1370, 1876.

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