‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 3)Chapitre 106 sur 206 · RECHERCHE DES ACIDES BILIAIRES · texte numérisé non relu

RECHERCHE DES ACIDES BILIAIRES

On traite le sérum par l’acétate et le sous-acétate de plomb. Les précipités plombiques lavés sont ensuite soumis aux diverses opérations décrites à propos de la recherche de ces mômes composés dans les urines (p. 123).

7. RECHERCHE DE LA LEUCINE, DE LA TYROSINE, DE LA CRÉATINE ET DE LA CRÉATININE (Ritter) (1).

Les liquides, séparés des précipités plombiques, provenant des opérations précédentes (c), sont débarrassés de l’excès de plomb par l’hydrogène sulfuré, filtrés, puis concentrés fortement à consistance sirupeuse et épuisés par l’alcool.

(1) Ritler, Manuel de chhnie pratique, p. 337.

La partie insoluble retient la majeure partie de la tyrosine, dont on recherche la présence d’après ses réactions caractéristiques (p. 127). L’extrait alcoolique évaporé, repris par l’eau et traité par l’acétate de plomb ammoniacal, laisse se précipiter la combinaison insoluble de leucine et d’oxyde de plomb qu’on lave avec un peu d’eau et qu’on décompose par l’hydrogène sulfuré. Le liquide filtré, concentré par évaporation, abandonne par le refroidissement de la leucine dans un état do pureté suffisant pour être caractérisée (p. 127).

Les eaux mères du précipité plombique de leucine provenant de l’extrait alcoolique, sont traitées par l’bydrogène sulfuré, refiltrées et concentrées. La créatine cristallise et l’on peut séparer la créatinine des nouvelles eaux mères par le chlorure de zinc.

Remarques. — Les deux composés leucine et tyrosine se retrouvent généralement ensemble et n’apparaissent guère dans le sérum et les sérosités diverses que dans les cas de ramollissement du foie.

Les sérosités normales ne renferment probablement que la créatine qui augmente dans certains cas pathologiques tels que le typhus; la créatinine qu’on a pu extraire de quelques liquides séreux se forme très probablement par déshydratation aux dépens de la créatine, pendant le cours des opérations.

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