CALCULS SALIVAIRES ET TARTRES DENTAIRES

Les concrétions dures que l’on trouve quelquefois dans les glandes salivaires de l’homme et des mammifères renferment principalement des carbonate et phosphate de chaux, mélangés à une certaine quantité de matière muqueuse, albumino'ide et à des débris d’épithélium.

M. Magnier de la Source (4) a indiqué, il y a quelques années, l’analyse d’un calcul renfermant plus de 20 p. 100 de matières organiques insolubles dans l’eau et l’alcool. Ce calcul contenait, indépendamment des sels inorganiques qu’on trouve habituellement dans les concrétions de cette nature, des sulfates et chlorures alcalins, ainsi que du phosphate de magnésie.

Les résultats, obtenus par M. Hardy, relatifs à une analyse du même genre, s’accordent avec les précédents. Ceux de M. Richet se rapportent à un calcul provenant du canal de Warthon.

Ces concrétions sont ordinairement arrondies, très denses, blanc ou blanc-jaunâtre et peuvent atteindre plus de O™,04 de long (o).

(1) Compt. rend, de VAcad, des Sciences., t. LXXXIX, p. 244.

(2) Compt. rend., 1881.

(3) Med. Times a gaz., 1883 et 1884.

(4) Rev. mens, de méd. et de chirurg,, avril 1878.

(5) Freudenburg, Berl. Klin. Wachensch., 1877.

213 E.N'CYCL0PÉD1E CHIMIQUE. — GARNIER ET SCHLAGDENHAUFFEN.

Les tartres dentaires constituent les dépôts qui recouvrent les dents do riiomnie et des animaux domestiques très âgés. Ils contiennent les mômes principes que les calculs ainsi que des éléments organisés, microbes et bacilles, dont la présence se révèle au microscope.

L’analyse qualitative et quanlitive de ces dépôts peut s'effectuer comme, suit : on commence par réduire une certaine quantité de matière en poudre fine qu’on traite par l'eau bouillante, on jette sur un filtre taré, on dessèche et l’on pèse de nouveau. On incinère la substance avec le filtre et l’on ajoute aux cendres, après refroidissement, un peu de carbonate d’ammoniaque dissout; on dessèche de nouveau, on porte au rouge et l’on pèse après refroidissement. On obtient de cette, façon les matières solubles dans l’eau, ainsi que le poids des substances organiques et inorganiques.

Le dosage des acides carbonique, phosplioriquc et de la chaux contenus dans les cendres se termine d’après les méthodes décrites p. 289.