GÉNÉRALITÉS
Le produit de la sécrétion cutanée constitue un liquide incolore plus ou moins limpide d’une odeur variable, suivant la région qui le fournit et d’une saveur généralement salée.
La majorité des auteurs (2) s’accordent à dire que sa réaction est acide, mais qu’elle varie avec le genre d’alimentation et l’espèce animale.
(1) Jahresb. f. Thier Chemie, 1883, p. 492.
(2) Fubini, Jahresb. f. Thier Chemie, 1878, p. 234. — Ansemino, Jahresb. f. Thier Chemie, 1879, p. 195.
Trümpy et Luchsinger (1), en reprenant cette question controversée, ont opéré sur des sujets, parfaitement appropriés à ce genre d’expérience (nettoyage au savon, lavages prolongés à l’alcool, à l’éther, puis à l’alcool et à l’eau), et constaté que la sueur, provoquée par l’injection de O®'’,! de pilocarpine, présentait toujours une réaction alcaline. Le creux de la main était la région du corps qui fournissait l’alcalinité la plus prononcée.