I. Calcination sur nne lame de platine
1“ La substance noircit, répand une odeur cyanée et ammoniacale et ne laisse iju’un résidu insignifiant: acide urique ou urate ammonique, cystine, xanthine, matières protéiques.
2“ La substance noircit comme précédemment, mais laisse un résidu blanc ■fixe qui, humecté dans l’eau ;
a) ne bleuit pas le tournesol rouge : les corps précédents, plus les phosphates ierreux ;
b) bleuit le tournesol: tous les corps précédents, organiques et minéraux, plus les carbonate et oxalale de chaux et les urates alcalins et terreux.
3“ La substance ne noircit pas, mais laisse un résidu blanc qui :
a) ne bleuit pas le tournesol : absence de composés organiques en quantité .sensible, présence de phosphate terreux;
b) bleuit le tournesol : absence de composés organiques, présence de phosphates terreux et de carbonate de chaux,
IL Recherche des composés organiques.
1° On évapore dans une capsule en porcelaine un peu de matière imbibée <l’acide azotique, en chauffant avec précaution ; le résidu plus ou moins brunâtre •devient pourpre au contact des vapeurs ammoniacales (réaction de la murexidc): acide urique et urates.
2° Dans l’opération précédente le résidu est jaune serin, devient rouge au ■contact de la potasse seule et violet à chaud : xanthine.
3° Le résidu est brun foncé et n’est coloré ni par l’ammoniaque, ni par la potasse; la matière première [est soluble dans l’ammoniaque et précipitée par l’acide acétique : cystine.
4“ La calcination sur la lame de platine a donné une odeur de corne brûlée; la substance est soluble dans la potasse, précipitable par l’acide acétique, insoluble dans l’acide nitrique et colorée en rouge après l’ébullition avec le réactif de Millon : matières protéiques (sang coagulé, fibrine), très rares.
3” La poussière est brun noir, en partie soluble dans l’eau tiède qui se colore ■en rouge. La recherche des globules sanguins, après imbibition de la matière avec un liquide conservateur des globules et la préparation des cristaux de Teich» mann, indiquera la présence du sang desséché.
IH. Recherche des éléments minéraux.
a) Traiter la matière première, très légèrement imbibée d’eau, par de l’acide azotique : s’il se produit une effervescence, elle indique la présence de carbonate ■de chaux.
b) La solution nitrique est traitée par un excès d’ammoniaque et donne une •solution (a) et un précipité (p). La solution (a), additionnée d’oxalate ammonique, laisse déposer, à l’état d’oxalate, la chaux du carbonate.
c) Le précipité (p), lavé à l’eau et redissout dans le moins possible d’acide azotique, puis additionné d’un excès (d’acétate de sodium, laisse se précipiter l’oxalate de chaux seul.