‹ Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e sectionChapitre 83 sur 273 · SANG DE LA VEINE PORTE ET DES VEINES SUS-HÉPATIQUES · texte numérisé non relu

SANG DE LA VEINE PORTE ET DES VEINES SUS-HÉPATIQUES

riaux solide que le sang artériel, tandis que Le Canu(d), Letellier(2) étaient arrivés à une conclusion opposée, bien qu’ils eussent constaté pour le sang veineux un poids spécifique plus élevé que pour le sang artériel. Plus près de nous, Heidenhain (3) a trouvé un pouvoir colorant plus fort, etMalassez (4) une richesse globulaire plus considérable pour le sang veineux que pour le sang artériel, et J. Otto (5) a vérifié ces résultats sur le chien par des numérations de globules et des dosages spectrophotométriques d'hémoglobine conduits avec une très grande rigueur (6).

La question paraissait donc tranchée jusqu’au moment où Cohnstein et Zuntz (7), Rôhrmann et Mühsam (8), Krüger et ses élèves (9) ont attiré l’attention sur l’influence considérable qu’exerce la moindre stase veineuse sur la composition du sang noir. Si la prise du sang veineux est effectuée avec des précautions permettant d’éviter toute gêne dans la circulation du vaisseau intéressé, on ne peut saisir, en ce qui concerne le résidu fixe et la teneur en hémoglobine, aucune différence appréciable entre le sang veineux et le sang artériel (de la jugulaire et de la corotide, par exemple) ; une stase veineuse très courte produit, au contraire, une concentration très sensible du sang veineux (10).

D’après les analyses de Cl. Bernard, de Chauveau, de Barrai, le sang artériel est plus riche en glucose que le sang veineux.

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