PREMIÈRE PARTIE

1" Composition chimique du squelette des végétaux ; son analyse qualitative;

2“ Caractères distinctifs des corps cellulosiques isomériques, tels que la cellulose, la paracellulose et la métacellulose ;

BNOYCLOP. CHIM. 1

3" La vasculose; substance qui accompagne presque toujours les corps cellulosiques dans les tissus ligneux ;

4" La cutose; substance qui recouvre les parties aériennes des plantes et qui relie entre elles les fibres des végétaux ;

5” Fibres et faisceaux. — Rouissage chimique ;

6” Méthode générale d’analyse des tissus végétaux ;

7“ Composition chimique des principaux organes des végétaux : feuilles fleurs, fruits, tiges, racines, etc. ;

8” Substances gélatineuses des végétaux : pectose, pectine, acide pectinique, acide pectique, acide mélapectique.

DEUXIÈME PAUTIE

1" Composition chimique de la chlorophylle ;

2° Matières colorantes de quelques fleurs ;

3° Recherrhes sur les propriétés chimiques et sur la production des baumes ;

4° Sur la composition et le mode de production des gommes dans l’organisation végétale ;

5° Sur la composition chimique du pollen ;

6" Influence des engrais sur les betteraves à sucre ;

7" Sur quelques fermentations qui intéressent les végétaux, telles que les fermentatious pectique, lactique et intracellulaire;

8° Mode de génération des ferments ;

9° Maturation des fruits ;

10“ Caractères chimiques des combustibles fossiles.

Production artilicieile de la houille et théorie de la formation des combustibles fossiles.

Je vais présenter le résumé des recherches que j’ai entreprises sur ces difl'érentes parties de la chimie d.es végétaux.