‹ Encyclopédie chimique.Tome VII.-Chimie organique. Acides organiques (volume 2)Chapitre 25 sur 186 · CH3.CH3.0H + O8 = H20 + CH3.C02H · texte numérisé non relu

CH3.CH3.0H + O8 = H20 + CH3.C02H

2° Lorsqu’on oxyde, en présence de l’eau, les carbures acétyléniques C2nH2a î (Berthelot) :

C4H2 + O2 + H202 = C4H404 ; ou encore par l’intermédiaire d’un composé chloré :

C4H2 + Cl2 = C4H2C12.

C4H2C12 + 3 KHO2 - C4H3K04 + 2KC1 + H202.

3° Dans l’oxydation des carbures éthyléniques, qui se changent d’abord en aldéhydes, puis en acides, sous l’influence de l’acide chromique (Berthelot) :

Pour les carbures éthyléniques à équivalents élevés, l’oxydation doit être très ménagée ; autrement, on provoque des oxydations trop profondes et l’on n’observe que la formation d’acides gras inférieurs. C’est ainsi qu’en oxydant l’amylène liquide, vers 25-30 degrés, avec une solution moyennement concentrée d’acide chromique, on n’obtient guère que de l’acide acétique ; mais en opérant sur une solution aqueuse d’amylène, M. Berthelot a obtenu la série suivante :

Acide valérianique . G10H10O4 . 36

— butyrique . C8H804 . 16

— propioniquc . C6H604 . 17

— acétique . C4H404 . 28

— formique . C2H204 . 3

1ÔÔ

4° Lorsqu’on oxyde par l’acide chromique ou le permanganate de potassium les carbures forméniques (Berthelot) :

ou encore, indirectement, par l’intermédiaire d’un composé chloré (Dumas) :

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