‹ Encyclopédie chimique.Tome VII.- Chimie organique. Acides organiquesChapitre 19 sur 402 · CHAPITRE III · texte numérisé non relu

CHAPITRE III

Les acides qui répondent à cette formule sont tantôt des acides à fonction simple, tantôt des acides à fonction complexe, acétonique et lactonique; comme ces derniers sont généralement peu importants et mal connus dans leur constitution, ils ont été indiqués à la suite des premiers (p. 1214). Depuis deux ou trois ans, ils ont été l’objet de quelques recherches, qu’on va exposer brièvement, afin de compléter leur histoire actuelle, qui est encore très imparfaite.

ACIDE MUCOLACTONIQUE.

Équiv...

Atoin... COHW.

L’acide muconique de Limpricht étant monobasique et lactonique, il convient de le désigner sous le nom d’acide monolactonique (p. 1217).

Le véritable acide muconique est un acide à fonction simple, blbasique, qu’on prépare en traitant par la potasse alcoolique l’acide dibromadipique. Ce corps, qui a pour formule atomique :

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