ACIDES A DOUZE ÉQUIVALENTS D’OXYGÈNE

GÉNÉRALITÉS

Les acides à douze équivalents d’oxygène sont monobasiques, bibasiques ou tribasiques; ces derniers, qui sont toujours à fonction simple, ont été décrits précédemment (voy. p. 1374).

Les acides monobasiques, riches en hydrogène, appartiennent à la série grasse. Ils dérivent d’alcools polyatomiques pour la plupart et jouissent de toutes les propriétés de ces derniers. Tel est le cas des acides arabonique, glucosaccharique, ribonique, qui sont des alcools tétratomiques, susceptibles d’engendrer des anhydrides, la métasaccharine, le lactone ribonique, etc. On les prépare simplement en oxydant les alcools correspondants.

Les acides monobasiques qui appartiennent à la série aromatique peuvent cumuler dans leurs molécules les fonctions d’alcools et de phénols. Ainsi l’acide alizarine-carbonique. est à la fois un acide monobasique et un phénol diatomique, dérivé de l’oxyanthraquinon; Tacide quinique est tétraphénolique; l’acide orcine-phtaléique est à la fois un alcool monoatomique et un phénol diatomique, etc. Ils donnent naissance à des anhydrides, comme l’orcinphtaléine, l’hydroquinon-naphtaléine.

Les acides bibasiques sont de beaucoup les plus nombreux; ils peuvent être à la fois des alcools, des aldéhydes, des acétones, des éthers, des phénols.

L’acide mésoxalique, les acides tartriques, Tacide dioxymaléique, etc., sont des alcools diatomiques; les acides aldéhydo-oxyphtaliques sont des acides aldéhydo-phénols; Tacide hémipinique est un éther diméthylique de phénol; Tacide diphénacylmalonique est acétonique, etc.

Plusieurs d’entre eux ne paraissent pas susceptibles d’exister à l’état de liberté; mais on a décrit leurs dérivés, notamment leurs anhydrides; lorsqu’on cherche à les isoler, ils se dédoublent en eau et en anhydres. Tel est le cas de Tacide difluorescéique dont on connaît la fluorescéine, la tétrabromofluorescéine ou éosine; Tacide dibenzoylsuecinique fournit un éther diélhylique, Tacide diphénylfurfurane-dicarbonique, l’anhydride dibenzoylsuecinique, etc. On obtient tous ces corps synthétiquement, par des méthodes qui ont été indiquées précédemment.