‹ Encyclopédie chimique.Tome VII.- Chimie organique. Acides organiquesChapitre 21 sur 402 · GO®H: OH · texte numérisé non relu

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SïN. — Acide pyrocaléchitie-o-carbonique.

Il prend naissance, comme ses isomères du reste, lorsqu’on attaque par la potasse les dérivés disubstitués correspondants de l’acide benzoïque. C’est ainsi que Miller l’a obtenu en partant de l’acide iodosalicylique fusible à 198 degrés, l’acide (v)-m-iodosalicylique (p. 1802).

On peut aussi fixer une molécule d’acide carbonique sur la pyrocatécliine, d’après le procédé de Senhofer et Brunner :

mais il se forme surtout de l’acide protocatéchique.

A cet effet, on chauffe la pyrocatéchine à 135-140 degrés, avec 4 parties de carbonate d’ammonium et 5 parties d’eau; on enlève par l’éther l’excès d’oxyphénol, on sursature par l’acide chlorhydrique et on épuise à nouveau par l’éther, qui s’empare alors des deux acides; ces derniers sont très inégalement solubles, mais comme le moins soluble, l’acide protocatéchique, constitue la majeure partie du produit, l’autre est difficile à isoler à l’état de pureté, si ce n’est par une série de cristallisations.

On peut encore procéder de la manière suivante : le sel de sodium de la pyrocatéchine, séché à 220 degrés, dans un courant d’hydrogène, fixe à la température ordinaire deux molécules d’acide carbonique liquide. Il en résulte un phénylène-o-dicarbonate de sodium, qui, chauffé à 130 degrés dans un autoclave, en présence d’un excès d’acide carbonique, se convertit en un sel isomérique; ce dernier donne l’acide pyrocatéchine-carbonique, fusible à 204 degrés (Schmitt et Hâhle).

ACIDES OKGANIQUES.

11 cristallise dans l’eau en mamelons anhydres ou en aiguilles qui retiennent deux molécules d’eau. Il fond à 204 degrés, mais en se décomposant, avec perte d’anhydride carbonique; le dédoublement a même lieu vers 160- 170 degrés, lorsqu’on le mélange au préalable avec de la pierre ponce. Sa solution aqueuse se colore en bleu pur par le chlorure ferrique, coloration que la soude fait virer au violet.

Le sel de baryum, C**H^BaO® -4- 5Aq, cristallise en prisme brillants, solubles dans cent fois leur poids d’eau à la température de 18 degrés (Miller).

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