I. — Acide amariqce

Êquiv. . .

Aiom . . .

Pour le préparer, Zinin fait bouillir pendant quatre heures 4 parties de benzamarone, avec une solution alcoolique de potasse caustique. Il

se dépose dans l’alcool en cristaux hydratés qui perdent à chaud leur eau de cristallisation et deviennent anhydres à 140-150 degrés. A une température de :200 degrés, la potasse le transforme en acide benzoïque et en acide pyroamarique, corps qui fond à 94 degrés et qui possède la composition d’un acide benzyléthylbenzoïque,

L’acide amarique est un acide faible, jouant le rôle d’un acide bibasique.

sel sadique, C^^H^Na^O*^ -[-4 cristallise dans l’éther en aiguilles microscopiques.

Le sel de calcium, est sous forme d’une poudre amorphe.

Le sel de baryum, C®^H*®Ba^0*®-(-2H®0% cristallise en aiguilles rhombiques.

Le sel d'argent, C®-H*®Ag^O*^, est blanc, amorphe, pulvérulent.

L’anhydride, cristallise dans l’alcool en aiguilles fusibles à 140°, 5.

Il peut être distillé partiellement sans décomposition (Z.).

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