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ACIDE DÉSOXALIQUE.

Équiv. . . C‘oH6016 = + H^O*.

Atom... C^HW

Il a été découvert, en 1860, par Lôwig en traitant l’éther oxalique par l’eau et l’ainalgarae de sodium.

L’éther est mis en contact avec de l’amalgame de sodium à 3 pour 100 dans des éprouvettes qu’on agite et qu’on refroidit successivement, de manière à bien mélanger la masse et à éviter toute élévation notable de température.

Lorsqu’on a fait réagir un volume d’amalgame au moins égal à celui de l’éther oxalique, l’opération est terminée, on épuise avec de l’éther et on traite à plusieurs reprises la solution éthérée par l’eau. A l’évaporation spontanée, l’éther abandonne de beaux et gros cristaux, solubles dans l’eau, l’alcool et l’éther, doués d’une saveur amère, fusibles à 85 degrés; c’est l’éther désoxalique, corps qui fond à 85 degrés et bout à une température supérieure à 200 degrés, en se décomposant.

Pour isoler l’acide organique, on saponifie l’éther par une lessive concentrée de potasse, on sursature par l’acide azotique et on précipite par le nitrate de plomb. Il ne reste plus qu’à décomposer le sel plombique par l’hydrogène sulfuré et à évaporer la solution sous la cloche sulfurique (Lôwig).

L’acide désoxalique cristallise en prismes déliquescents, avec une molécule d’eau qu’on ne peut guère enlever, car la décomposition commence vers 45 degrés, avec dégagement de gaz carbonique et production d’acide racéinique ;

Il est très soluble dans l’eau et dans l’alcool.

Chauffé avec de l’acide iodhydrique, à 160 degrés, il donne du gaz carbonique et de l’acide succinique :

G‘OH«0‘e -f 21P = -f 2H202 + C^HW.

L’acide désoxalique est tribasiquc et dialcoolique.

ACIDKS ORGANIQUES. 2989

Le sel acide de potassium, est en croûtes cristallines, solubles

dans 19,4 parties d’eau à 16 degrés.

Le sel neutre, est gommeux : il devient peu à peu cristallin

sous la cloche sulfurique.

Le sel neutre de sodium, C‘“H®Na®0*®, se décompose vers 130 degrés.

Le sel de calcium, C“’H®Ca®0‘®-)- 3Aq, est blanc, pulvérulent.

Le sel de baryum, C'^H^Ba^O*® (à 110 degrés), est une poudre amorphe, insoluble dans l’alcool (Klein).

Le sel de plomb a pour formule, à 100 degrés :

C‘»H®Pb30‘® + Aq.

On connaît un sel basique qui a pour formule :

Ci»H®Pb®0*® + 2PJ)0.

Le sel d'argent, G‘®IPAg®0*®, est un précipité bleu, pulvérulent, facilement décomposable à la lumière.