II. — Acide de Cobenzl
Équiv... C^sHioois.
Obtenu par Cobenzl en réduisant l’acide ellagique au moyen de l’amalgame de sodium :
Il cristallise en fines aiguilles, dont les solutés sont colorés en rouge vineux par le chlorure ferrique. Il est à peine soluble dans l’eau froide, soluble dans la potasse et reprécipitable par l’acide chlorhydrique.