‹ Encyclopédie chimique.Tome VII.- Chimie organique. Acides organiquesChapitre 43 sur 402 · I. — Acide phényldioxyvalérianique · texte numérisé non relu

I. — Acide phényldioxyvalérianique

Atom . . . C“H«0‘ = C»H5.CH2.CH(OH).GH(OH).CH2.COni.

Ses sels prennent naissance lorsqu’on traite par les bases fortes le phényloxyvalérolactone, :

L’acide libre est cristallin, très peu stable, se dédoublant avec la plus grande facilité en eau et en anhydride (E. Mayer).

Le sel de baryum, C®MI“BaO®, est soluble dans l’eau ; il se dépose par le refroidissement en lamelles brillantes.

Le sel de calcium est également cristallin.

Le sel d’argent cristallise dans l’eau bouillante en aiguilles brillantes.

Phényloxyvalérolactone.

Équiv . .

Atom . . . = G»H5.CII(OH).CH.CH=CH2

i - CO.

Cet anhydride a été obtenu par Ern. Mayer en oxydant par le permanganate de potassium, en solution alcaline, l’acide hydrocinnaménylacrylique.

Il cristallise en petites tables hexagonales, fusibles à 60“,5. Il est insoluble dans la ligroïne, peu soluble dans l’eau froide, plus soluble dans l’eau bouillante, la benzine et le chloroforme. Les bases fortes transforment cet oxylactone en phényldioxyvalérianates.

Meyer donne pour le représenter l’un des deux schémas suivants :

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