C8H601 = 0H.C6H3(C02H).CH

3“ II est monobasique, phénolique et aeétonique, comme l’acide oxyphényloxylique, :

C*H60* = OH.G'HLCO.CO^H.

Tous ces acides, qui sont triatoiniques, prennent naissance :

1» En introduisant les éléments de l’anhydride carbonique dans un phénol diatomique non saturé, ;

2° En attaquant les dioxyaldéhydes *0“ par l’anhydride et le sel

sodique d’un acide gras, :