C12H2(H202)S(CUI

On la prépare comme la mannitane dibenzoïque. C’est un corps résineux, semblable à de la térébenthine comme aspect. Elle est insoluble dans l’eau, très soluble dans l’éther. (Berthelot.)

DULCITANE TÉTRABENZOIQUE

ClsH!(H!Os)(G1W)*.

Ce corps se trouve dans les eaux mères de la préparation de la dulcite hexabenzoïque. On évapore ces eaux mères et on les traite par l’éther froid; on agite cette solution éthèrée avec du carbonate de potasse et on y verse le double de son volume d’alcool ; il se précipite un composé poisseux qu’on purifie par un traitement semblable à l'éther et à l’alcool.

La dulcitane tétrabenzoïque possède l’aspect et la consistance d’une résine. Elle est insoluble dans l’eau et l’alcool froids, très soluble dans l’éther.

Elle n’est saponifiée par l’eau ou les solutions alcalines étendues que si l’on porte la température à 140°-150°, pendant huit heures au moins, en vase clos. (Bouchardat.)

ÉTHERS DE LTSODULCITE

On peut considérer comme un éther de l’isodulcite, le quercitrin, qui se dédouble sous l’influence des acides étendus, à la manière des glucosides, en quercétine et isodulcite ; c’est du moins ce qui résulte des travaux de Hlasiwetz et Pfaundler, car d’autres chimistes pensent qu’il existe plusieurs variétés de quercitrin différant par la nature du sucre qui entre dans leur molécule (Voy. Glucosides).

Lorsqu’on traite l’isoduleite par un mélange d’acides sulfurique et azotique concentrés, on obtient une poudre amorphe, insoluble dans l’eau, très soluble dans l’alcool, fusible vers 100° et faisant explosion par le choc. Elle possède la composition d’un éther trinitrique de l’isodulcitane C12H2(H202)2(Az0s, HO)3, dérivé de l’isodulcitane G12112(H202)S( — ). (Hlasiwetz et Pfaundler.)

§ III